Menu from Ammi's Kitchen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Hühner-Korn-Suppe
Reichhaltige Hühnerbrühe mit Hühnerstücken, Mais und orientalischen Gewürzen - glutenfrei
Knusprige Kartoffel und Erbsen Samosas
2x Gebackene Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln, Erbsen und pakistanischen Gewürzen, Samosas werden mit einem Kräuter-Minze-Joghurt Dip ausgeliefert - vegetarisch
Knusprige Shrimps-Pakoras
8x Gebackene Kichererbsen Teigbällchen aus (Je nach Auswahl) frischem Gemüse , zartem Hühnchenfleisch, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen, alle Pakoras werden mit einem Kräuter-Minze-Joghurt Dip ausgeliefert
Mains
Chapli Kabab
Gewürztes Rindfleisch-Patty mit intensivem Aroma mit Basmati Reis
Chicken Korma
Cremiges Hühnchen-Korma mit orientalischen Aromen mit Basmati Reis
Gedämpfte Lammkoteletts
Mit einem reichen und würzigen Aroma aus pakistanischen Gewürzen mit Basmati Reis
Desserts
Gulab Jamun
Saftige und süße Bällchen aus Milchpulver und Grieß, die in einem Sirup aus Zucker und Rosenwasser getränkt sind
Firni
Ein köstlicher, cremiger Dessertpudding aus Milch, Zucker und fein gemahlenem Reis, garniert mit gehackten Pistazien und Mandeln
Gajar ka Halwa
Verführerisch süßer Karottenpudding, der mit Ghee, Milch, Zucker und Pistazien zubereitet wird. Ein wahrer Leckerbissen zum Abschluss Ihres Menüs
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