Menu from Berliner Babo
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Linsensuppe
mit einem halben Fladenbrot serviert
Hummus
Kichererbsenpüree mit Limette, Knoblauch, Olivenöl und Sesampaste nach libanesischer Art
Tel Aviv
Gefüllte Paprika mit Schafkäse, Prociutto (Rind) Basilikum-Pesto, Avocado-Pesto
Dishes
Berliner - Sandwich - Trüffel
Rind, Salat, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Trüffel-Sauce, Dips: Basilikum-Joghurt - Sauce, BBQ -Sauce, Babo-Sauce
Oriental Bowl
Hummus, Falafel, gegrillter Halloumi, gemischter Salat & Reis
Chicken - Wrap
Pulled Chicken, Hummus, Jalapenos, Grill-Gemüse, Schafkäse, Pommes, Dips: Basilikum-Joghurt - Sauce, BBQ -Sauce, Mango, Babo-Sauce
Burgers
Kreuzberg - Beef Burger
180g Beef Patty, BBQ-Sauce, Röstzwiebel, Cheddar Cheese, Babo-Sauce
Wedding - Bacon Beef Burger
180g Beef Patty, Smoked Bacon (mildgeräucherter Speck), Cheddar Cheese, Mungo-Sprossen, Coleslaw, BBQ-Sauce, Röstzwiebel, Rucola, Jalapenos
Berliner Babo Burger
180g Beef Patty, 2x Cheddar Cheese, Granatapfel, BBQ-Sauce, Babo-Sauce, geschmolzener Cheddar
Desserts
Baklava (2 Stk.)
Strudelteigblätter mit Pistazien (auf Wunsch mit Eis)
Hausgemachter Hasch Brownie
mit Schokosauce & Staubzucker (auf Wunsch mit Eis)
Homemade Tiramisu
(auf Wunsch mit Eis)