Menu from Das Chadim
Menu highlights
Kräftige Tafelspitzsuppe
mit flaumigen Kräuterfrittaten
Kräftige Tafelspitzsuppe
mit gebackenen Leberknödel
Fein gewürztes Beef Tartar
vom Österreichischen Rind 100 gramm
Zarte, hausgemachte Rinderroulade
mit Erdäpfelgratin
Original Wienerschnitzel
vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Rosa gebratenes Frisch-Lachsfilet
auf Limettenglace mit Petersilerdäpfel
Desserts
Hausgemachtes Schokoladenmousse
auf Fruchtspiegel
Flaumige Palatschinken
mit fruchtiger Füllung nach Wunsch