Menu from Hohensinn
Menu highlights
Steirische Kürbiscremesuppe
mit gebratenem Zander
7,20€
Kürbismousse
mit Weinviertler Rindersaftschinken und Vogerlsalat
14,90€
Eierschwammerltatare
mit Wachtelspiegelei und Wildkräutern
16,90€
Riesling-Kalbsbeuscherl
mit Serviettenknödel
15,90€
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilerdäpfeln
21,00€
Saltimbocca vom Neusiedlersee Zander
auf Belugalinsen
28,00€
Desserts
Orangen- Sorbet
mit Sekt oder Wodka
7,50€
Zwetschkenknödel
in Butterbrösel mit Eierliköreis
9,90€
Mousse von der Bitterschokolade
mit Olivenöl und Fleur de sel
11,00€