Humboldt - Bio-Restaurant & Bar

Wenn wir in Salzburg sind, gehen wir immer wieder gerne ins Humboldt. Die Mittagskarte (Wochenkarte) bietet Speisen mit Fleisch, aber auch leckere vegetarische Gerichte an.

Sehr gutes Essen, kleines kompaktes Menü, welches zum Teil abgeändert wird. Qualitativ hochwertig.

Super lecker. Gute Gerichte und ein toller Service! Immer gerne

Selbst in der Vorweihnachtszeit ist der Service immer nett und niemals gestresst! Super Essen!

Abwechslungsreiche Karte, auch vegetarische und vegane Gerichte! Personal ist super bemüht

Die kleine Terrasse macht es möglich Gastgarten feeling in der Innenstadt zu erleben! Super essen

Wir lieben die hochklassige österreichische Küche! Auch die Getränkeauswahl ist perfekt

Eines der wenigen Lokale in Salzburg wo man wirklich regionale Gerichte und Bio Qualität bekommt

Das Essen war gut und die Bedienung war nett Punkt

Sehr gutes Essen, guter Service - es ist halt ein wenig eng, aber das nimmt man gerne in Kauf.

zum brunchen super, nur etwas eng jenachdem wo man sitzt

sehr frische und regionale Küche, super Service und nettes Personal !!

Das Essen war lecker, Atmosphäre sehr angenehm und moderne Einrichtung, Service war sehr zuvorkommend!

Sehr gute Küche! Wir waren das erste Mal zum Brunch in der Humboldtstubn. Die Auswahl war nicht einfach, alle bestellten Speisen waren ausgezeichnet. Wir gehen auf alle Fälle wieder hin um die restliche Karte durch zu kosten.

immerwieder gerne kommen wir von Oberösterreich nach Salzburg um bei euch zu frühstücken

Hat uns sehr gefallen! Tolles Ambiente, schöne Terrasse , freundliche Bedienung und das Essen war sehr sehr gut ! Wir kommen wieder

Alles tip top. Eher ausgefallene Speisen, welche alle seeeehr lecker sind.

Wie immer waren wir sehr zufrieden! Bis jetzt immer zum brunchen da gewesen. Dieses mal haben wir die Pancakes ausprobiert. So leckere haben wir selten gegessen. Große Empfehlung :)

Alles top, Essen, lokal, schnelle Bedienung, nur nach dem Essen hat das Service etwas nachgelassen. Wir wurden nicht gefragt, ob wir noch etwas konsumieren möchten, obwohl unsere Gläser leer waren. Erst auf Anfrage bekamen wir noch Getränke.

super Service, gute Auswahl der Speisen, schmeckt sehr frisch und regional :))

Friendly, modern atmosphere. Great food, fast service. Fortunately no rush to leave the table, we comfortably enjoyed our brunch and talked for 3 hours.

alles bestens - sehr gutes Essen und sehr guter Service

Einfach perfekt. Tolles Essen und super Service. Servicepersonal sehr aufmerksam und freundlich. Kommen gerne wieder.

Ausgesprochen freundlicher und effizienter Service, sehr gute Küche und angenehmes Ambiente.

Bodenständige Hausmannskost in bester Qualität mit modernem Einschlag - immer einen Besuch wert!

Sehr nettes Restaurant in Salzburg - schön zu sehen, dass es neue Spots gibt!

Restaurant ist etwas hochpreisig - aber okay, wenn einem BIO etwas wert ist.

Sehr nett und gute Qualität. Ich war zwar nur als Touristin in Salzburg, aber es war ein toller Brunch :)

Sehr nettes Personal und man fühlt sich sehr wohl und man hat echte Salzburger Kultur. Das Essen einfach ein Traum und das ist bei unserer Darmerkrankung sehr gut da wir eh fast nichts vertragen. Das Lokal sehr gemütlich sehr zu empfehlen in Salzburg.

Das Essen war köstlich, die Bedienung sehr zuvorkommend. Vor allem fein: Mit der Hauptspeise wurde gewartet, bis der Aperitif konsumiert war. Nach der Nachspeise wurde sich erkundigt, auf unseren Hinweis, gerne etwas später, kam die Bedienung tatsächlich später mit der Karte wieder. Wir waren rundum zufrieden. Nur der Nebentisch war etwas laut - aber so ist das Leben.

Gutes Lokal, leider sehr hohe Preise speziell für Getränke, die Preise im Internet um ein Vielfaches geringer!

Sehr gute österreichische Küche. Wir alle waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder

sehr freundliche Bedienung, sehr gutes Essen, sehr gepflegte Einrichtung, vernünftige Preise

Ich hatte super leckere Kürbis-Gnocci und wurde sehr freundlich bedient. Große Empfehlung für Salzburg - auch für Solo-Dates! ;)

Sehr gutes Essen, angenehme Atmosphäre. Netter service, schöne Einrichtung. Alles gut

Alles war sehr lecker und frisch! Die Morning Fries haben uns besonders begeistert. Die Kellner waren freundlich und wir haben das Essen sehr schnell bekommen. Insgesamt waren wir sehr zufrieden. Das einzige, das wir ändern würden: die Portion von Grand Benedict war relativ klein. Sonst alles top!

Tolles Ambiente, ausgezeichnete Küche, freundliche Bedienung, Herz, was willst du mehr???

Tolles Ambiente, flotter Service und sehr gute Küche! Wir kommen wieder ☺️

Service, Essen und Ambiente sind immer top. Einfach der beste Brunch Spot in Salzburg! 😍🤭

Guter Brunch! Die Eierspeise war fantastisch im Geschmack! Bagel gut. Alles in allem solide! Preis / Leistung ok.

Total überteuert. Das Essen war ok aber nicht besonders. Die Gertränkepreise sind lächerlich.

Wie immer ein absolut feiner Abend! Angenehm die ruhige Atmosphäre am frühen Abend- ab 7 mit zunehmendem Gästeaufkommen lauter- aber das tut der Gemütlichkeit keinen Abbruch

Gutes Essen im modernen Ambiente mit freundlichen und sehr aufmerksamen Personal. Wir kommen wieder

Alles wunderbar, auch mit Kindern eine Empfehlung. Essen sehr gut!

Super schönes Ambiente, Top Lage, Essen war sehr sehr lecker...Rundum TOP Restaurant in Salzburgs Innenstadt😍

Sehr freundlich und aufmerksame Bedienung. Brunch - sehr lecker. Shakshuka etwas geschmacksneutral und wässrig. Ambiente sehr schön

Rundum glücklich & zufrieden. Freundlich, Zuvorkommend & wirklich gutes Essen. Danke.

Alles war prima, kann man nur empfehlen. Kommen gerne wieder

perfekte Location zum Frühstücken - abwechslungsreiche Auswahl an Frühstücksgerichten 😍 Service war sehr gut 👍🏻

Super friendly and attentive staff, really nice interior, high quality food, but though a bit pricey for the portions.