Menu from Liechtenstein 42
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Menu highlights
Starters
Beef Tartar
4 Toast und Butter
Sandwiche Hühnerbrust
Speck, bbq Sauce, Spiegelei, Pommes
Steak Sandwich
Focaccia Bort hausgemacht, Beiried, Rucola, Paradeiser Chutney, Grana
Breakfast
Liechtenstein Basis Box
Croissant, Semmel, Butter, Marmelade, Kräuter-Aufstrich, Kuchen, Obst
Liechtenstein alleine
Lichtenstein Basis Box, Beinschinken, Salami, weiches Ei, Joghurt, Müsli, ein Glas Secco 0,1L, oder Orangensaft frisch
Lichtenstein Vital, ohne Fleisch
Liechtenstein Basis Box, Käse Variation, Antipasti, ein Glas Secco 0,1L, oder Orangensaft frisch
Mains
Gerösteter Knödel mit cremigen Ei, Häuplsalat
Gylyàs vom Wadschunken mit Serviettenflan
Wok Gemüse Chili-Soja-Sauce, Basmatireis
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfel, Reis, Blattsalat, Preiselbeeren
Desserts
Tarte au citron
Abgezogene Zitronencreme auf einem Buttermürbteig, mit Baiserschaum
Frische Crêpe
mit Nutella oder Marillen Marmelade