Menu from Oberforsthofalm
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Hausgemachte Frühlingsrollen
5 Stück (Vegan), vegetarische Frühlingsrollen mit Sweet Chili- und Sojasauce
9,90€
Gambas Pill-Pill
Shrimps mit Knoblauch, Chili, Olivenöl und Weißbrot
15,90€
Heißes Carpaccio vom Jungstierfilet
mit Parmesan, mariniertem Vogerl-Ruccolasalat, Trüffelöl, altem Balsamico und Weißbrot
24,90€
Mains
Saftiges Putensteak mit Bergbauernkäse gratiniert
dazu Spätzle und eine feine Kräuterrahmsauce
18,90€
Cordon Bleu
aus der Pfanne in Butterschmalz gebraten mit Pommes, Preiselbeeren und Zitrone
22,90€
Mediteranne Riesengarnelenpfanne
mit Knoblauch, Jungzwiebeln, Kirschtomaten, frischen Kräutern, Zitrone und Weißbrot
28,90€
Desserts
Zweierlei Tobleronemousse
mit frischen Früchten und Schlagsahne
8,90€
Kaiserschmarrn aus der Pfanne
Traditionell und guat, wird serviert mit hausgemachtem Pflaumenröster - ein richtiger Genuss für Jung und Alt!
12,50€
Crème Brûlée
mit handgemachten Eis
7,90€