Menu from Oliva Verde
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Peperonata
Frischer gelber und roter Paprika vom Grill, mariniert mit Olivenöl und Knoblauchsauce
Prosciutto con Melone
Parmaschinken mit Melone
Antipasti Oliva Verde Grande
Gemistscher Vorspeisenteller für 2 Personen mit Salami, Parmaschinken, Schrimps, Muscheln, Lachs, Oliven, Artischocken und Parmesan
Mains
Costoletto di angello allo griglia con insalata mista
Lammkotellet gegrillt mit Pfeffersauce Broccoli und gemischtem Salat
Pizza provinciale
Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Pfefferoni, Mais und Oliven
Salmone alla griglia ia con insalata mista
Frischer Lachsfilet vom Grill mit Knoblauchsauce und gemischtem Salat
Desserts
Pecorino romano
Mit Hausbrot und Trauben oder Melone
Geschichtetes Schokoladenmousse
Weiße und dunkle Schokolade auf Fruchtmarktspiegel mit exotischen Früchten
Macedonia di fresci al maraschino
Obstsalat mit frischem Obst und Maraschino