Menu from pure am Praterstern
Check out the menu at pure am Praterstern and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at pure am Praterstern: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from pure am Praterstern. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
BAUERN- ODER SOJAJOGHURT
mit Vollkorn-Granola und Früchten
PURE FRENCH TOAST
mit Nougat, Apfelmus und Honig
OMELETT MIT ZIEGENKÄSE UND BLATTSPINAT
wahlweise mit Pilzen, Paradeiser, Bergkäse, Paprika oder Tempeh-Speck (3 Zutaten inkludiert)
Mains
GRATINIERTER OFENKÄSE
mit Sauerteigbrot und eingelegtem Gemüse (Wartezeit von ca 20 Minuten, wird frisch gebacken)
EINE VARIATION AUS FEINEN TAPAS
Ziegenkäsepraline mit Schnittlauch und Blüten, Eingelegtes & Fermentiertes, gegrillte Pilze, Arancini, Pfefferoni Aioli, Hummus, Bauern Krustenbrot (alles gemeinsam auf einem Brett serviert) , Preis pro Person !
QUICHE
mit Zitronen-Ricotta, Kräuterseitlingen, Lauch und karamellisierten roten Zwiebeln
HUT UND STIEL ERDÄPFELGULASCH
mit Austernpilzen, Soja-Rauchwurst und Erdgemüse
Desserts
VEGANER APFELSTRUDEL
mit Vanille-Eis
ERFRISCHENDER AUSZUG
von der Hafer-Birne
MILLE FEUILLE
von weißer Schokoladencreme mit Zwetschken