Menu from pure am Praterstern
Browse the menu highlights at pure am Praterstern and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at pure am Praterstern. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
BAUERN- ODER SOJAJOGHURT
mit Vollkorn-Granola und Früchten
PURE FRENCH TOAST
mit Nougat, Apfelmus und Honig
OMELETT MIT ZIEGENKÄSE UND BLATTSPINAT
wahlweise mit Pilzen, Paradeiser, Bergkäse, Paprika oder Tempeh-Speck (3 Zutaten inkludiert)
Mains
GRATINIERTER OFENKÄSE
mit Sauerteigbrot und eingelegtem Gemüse (Wartezeit von ca 20 Minuten, wird frisch gebacken)
EINE VARIATION AUS FEINEN TAPAS
Ziegenkäsepraline mit Schnittlauch und Blüten, Eingelegtes & Fermentiertes, gegrillte Pilze, Arancini, Pfefferoni Aioli, Hummus, Bauern Krustenbrot (alles gemeinsam auf einem Brett serviert) , Preis pro Person !
QUICHE
mit Zitronen-Ricotta, Kräuterseitlingen, Lauch und karamellisierten roten Zwiebeln
HUT UND STIEL ERDÄPFELGULASCH
mit Austernpilzen, Soja-Rauchwurst und Erdgemüse
Desserts
VEGANER APFELSTRUDEL
mit Vanille-Eis
ERFRISCHENDER AUSZUG
von der Hafer-Birne
MILLE FEUILLE
von weißer Schokoladencreme mit Zwetschken