Menu from Restaurant Frööd
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Breakfast
VEGANES FRÜHSTÜCK
Müsli-Früchte-Bowl, saisonaler Rohkost-Teller mit Hummus, Gebäck, hausgemachte Marmelade, Käse, veganer Brotaufstrich, 1 Heißgetränk, 1 Glas Vorarlberger Direktsaft, 1 Glas Prosecco (vg)
SKIFAHRER:INNEN-FRÜHSTÜCK
Vorarlberger Wurst-, Schinken- und Käseauswahl, Gebäck, hausgemachte Marmelade, Vorarlberger Honig, Butter, 1 Heißgetränk, 1 Glas Vorarlberger Direktsaft (v*)
Vorarlberger Gerstensuppe mit Speck & Bauernbrot
Mains
Carpaccio vom österreichischen Qualitätsrind
mit Tomaten-Paprika-Chutney, Kresse und Bauernbrot
Österreichischer Tafelspitz
mit Spinatrösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren
Linsen-Gemüsecurry mit Bauernbrot (vg*)
Frööd Clubsandwich
mit gebratener Hühnerbrust, Speck, Gurke, Tomate, Bio Ei, Pommes frites oder Salat
Rote Beete Knödel
mit Krensauce, Parmesan und kleinem Salat (v*)
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel (v)
mit Vanillesauce oder Schlagobers
Cheesecake mit Brandner Topfen und Birnen(v)
Frozen Yogurt + Erdbeerröster (v)
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