Menu from Restaurant Sperl
Browse the menu highlights at Restaurant Sperl and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Sperl. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Rinderbouillon
mit Leberknödel oder Frittaten
Terrine von Schaf und Ziegenkäse
im Rucola Beet mit geschmorten Kirsch Paradeisern
Tatar vom Räucherlachs
auf Dijonsenfspiegel mit Butter und Toast
Mains
Risotto
mit jungem Blattspinat, getrockneten Tomaten, Schafskäs und Oliven
Heimisches Karpfen Filet feurig
mit Petersilerdäpfel oder gebacken mit Erdäpfelsalat
Medaillons von Hirsch und Reh
im Maroni Trauben Safterl mit Erdäpfel Laibchen
Desserts
Palatschinken
mit Nuss, Schokosauce und Schlag
Maroni Reis
auf Schlagobers mit Amarenakirschen
Zimt Parfait
mit Mandel Amaretto Creme und heißen Weichseln