Menu from St. Peter Stiftskulinarium „Peter“ - Österreichisch-mediterrane Küche
Check out the menu at St. Peter Stiftskulinarium „Peter“ - Österreichisch-mediterrane Küche and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at St. Peter Stiftskulinarium „Peter“ - Österreichisch-mediterrane Küche. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from St. Peter Stiftskulinarium „Peter“ - Österreichisch-mediterrane Küche and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Hausgemachte Tafelspitzsuppe
Bärlauchknödel
Blauschimmelkäse von der Ettenauer Gebirgsziege
Pekannuss, Quitte, Wildkräutersalat
Vitello Garnelo
Kalb, Wildfang Rotgarnele, Yuzu
Mains
Hausgemachte Tagliolini "al Pesto e esparago"
Basilikum, grüner Spargel, getrocknete Tomaten Bei diesem Gerticht besteht die Möglichkeit einer Veganen Alternative
Confierter Wolfsbarsch
Kräutermousseline, Gurke, Limette
Gratinierter Rücken vom heimischen Lamm
Rollgerstlrisotto, Zuckerschoten, Balsamico Kirschen
Desserts
Creme Brulee ST.Peter
Malz, Rosmarin, Sorbet des Tages
Parfait vom weißen Nougat
Baklava, Rharbarber
Salzburger Nockerl
Grant'n-Schlagobers
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone