Menu from Vegitalian - Italian Vegan Food
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Polenta Caponata
Süßsaure gebackene Melanzani, mit Oliven, Tomatensauce und Kapern auf gebratene Polenta-Scheiben
Caprese
Hausgemachter veganer Mozzarella, mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Oregano
Vitello Tonnato
In Weißwein gegarter Seitan auf Rucola, in hausgemachter veg. Thunfischsauce
Mains
Penne al Salmone
Penne in cremiger veganer Lachs-Soße
Gnocchi ai funghi in salsa di tartufo
Hausgemachte Gnocchi mit Pilze in Trüffelsauce
Scaloppine ai funghi
Seitan-Huhn mit Pilzen
Pizza
Bandiera
Tomatensauce, veganem Mozzarella, Spinat, veganem Feta, frische Tomaten
Diavola
Tomatensauce, veganer Mozzarella, Hausgemachte veganer Scharfe Salami, Pfefferoni
Salmone
veganer Mozzarella, veganer Räucherlachs, Avocado
Desserts
Schoko-Brownie
Einfach, saftig, vegan und glutenfrei, mit Vanilleeis, Bananen und Walnüsse
Tiramisu
Abwechselnde Schichten von Soja-Mascarponecreme und selbstgemachten Löffelbiskuits, mit leckerer Kaffee-Amaretto-Note
Torta al Pistacchio
Pistazienkuchen gefüllt mit Pistazien-Creme und Mascarpone, serviert mit Früchten