Menu from Wirtschaft am Markt
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Beef Tartare
Erbsen Guacamole / eingelegte Radieschen
11,50€
Marinierter Melonensalat
Schafkäse / Rote Rüben / Rucola / Pinienkerne / Himbeeren
11,50€
Hausgebeizte Lachsforelle
gebratener Olivenkuchen / Avocadocreme / Gurke
13,50€
Mains
Gekochter Tafelspitz vom Jungstier
Kohlrabigemüse / Erdäpfel-Kren Börek
17,00€
Ausgelöstes Backhendl
Erdäpfel-Gurken-Salat
15,50€
Hausgemachte Eierschwammerl-Spinat-Ravioli
Marillenchutney / Belper Knolle
14,50€
Desserts
Lauwarmer Schokokuchen
Vanilleeis / Kirschragout
8,00€
Crème Brulée
Himbeerragout
7,50€
Buttermilchpanacotta
Marinierte Erdbeeren
7,00€