Menu from Ziho Genussreich
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Klare Rindsuppe mit 2 hausgemachten Tiroler Einlagen
2 Zillertaler Pressknödel / 2 Speckknödel / 2 Grießnockerl
Edamame
mit Meersalz
Tatar von Biolachs
serviert mit Sojasenfsauce, Butter und Toast
Mains
Hausgemachte Tiroler Käsespätzle
mit Zillertaler Berg- & Graukäse dazu Röstzwiebel
ZiHo Burger
mit Fleischlaibchen aus 100% bestem Rindfleisch mit gegrilltem Speck, Zwiebeln, Tomaten, Gaudakäse und Cocktailsauce
Saiblingsfilet gegrillt
mit Petersilienkartoffeln & brauner Almbutter
Pizza
ZiHo Pizza
Sauerrahm, Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebeln und Mais
Vize Pizza
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Jalapenos, Mozzarellakugeln
Pizza Verdura
Tomaten, veganer Käse, Champignons, Spinat, Pignoli, frische Tomaten & Ruccola
Desserts
Hausgemachter warmer Apfel-/Topfenstrudel
mit Vanillesauce oder Vanilleeis
Schokoladensouffle
mit einer Kugel Vanilleeis, frischen Beeren und Sahne
Hausgemachter Kaiserschmarren
mit Schuss Rum, Apfelmus & Rumrosinen (separat)
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