Restaurant Genuss-Atelier – Tietoja

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Aukioloajat

Suljettu tänään
maanantai
Suljettu
tiistai
Suljettu
keskiviikko
17:00 - 23:00
torstai
17:00 - 23:00
perjantai
17:00 - 23:00
lauantai
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
sunnuntai
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00

Osoite

Restaurant Genuss-Atelier
Bautzner Straße 149
01099 Dresden

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446 Restaurant Genuss-Atelier arvostelua

Mahtava
5.7/6
446 arvostelua
Melu:Miellyttävä
Tunnelma:Loistava
Odotusaika:Tilaus tuli hetkessä
Ruoka:Taivaallinen
Hinta/laatu:Edullinen
Palvelu:Loistava
Sort by:Osuvimmat
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  • Uusimmat
"Erinomainen"6/6
Yvonne A.14 päivää sitten · 2 arvostelua

Der Service ist Hervorragende und sehr aufmerksam. Die Menüs mit Leidenschaft auf schmeckbar frischen Zutaten gezaubert. Jeder Besuch hat bisher überzeugt. Wir kommen immer wieder gern hier her.

"Erinomainen"6/6
Daniela S.kuukausi sitten · 1 arvostelu

Ein wirklicher Geheimtipp ! Toller Service , creatives Essen auf sehr hohem Niveau . Gerne hätten wir das dem Koch persönlich gesagt . Danke für einen wunderschönen Abend !

"Erinomainen"6/6
Annette B.kuukausi sitten · 1 arvostelu

Ein perfekter Abend zum Muttertag! Das Ambiente innen toppt die laute Terrasse, aber trotzdem abgerundet durch zuvorkommender Service und die Speisen geschmacklich auf sehr hohem Niveau!

"Erinomainen"6/6
Rolf-Dietrich F.kuukausi sitten · 1 arvostelu

Tolles Überraschungsmenue. Freundlicher Service. Feines Ambiente. Sehr gut besucht, trotzdem alles nach Plan gelaufen. Gut gelegen. Von der Frauenkirche bis zum Restaurant haben wir Taxi genommen für 10 Euro.

"Erinomainen"6/6
Ann-Marie H.kaksi vuotta sitten · 3 arvostelua

Ich/Wir liebe/n dieses Restaurant! Der gestrige Abend war mal wieder ein Beweis dafür, dass dieses Restaurant für mich mit Abstand das aller, aller Beste ist! Das Ambiente ist so gemütlich und schön mit diesen Gemäuer... Die "Bedienung" ist zuvorkommend, bekommt leere Gläser sogut wie sofort mit, sie sind lustig und herzlich und man fühlt sich sooo wohl und familiär! Die Getränke sind, egal was wir bisher hatten, so lecker! Der Orangensaft war ein Traum! *_* Das Essen... ja.. das macht sprachlos.. egal ob vom Geschmack, vom Preis, von der Anrichtungsweise.. es ist immer frisch, ausgefallen, individuell und ja - perfekt! Wenn "Perfektionismus" einen Namen trägt, dann lautet er "Genuss-Atelier"! Es ist einfach immer eine Gaumenexplosion und ein wahrer Augenschmaus! Ich bin begeistert von den Ideen, egal ob im Bezug auf Anrichtung oder auf das Essen selbst! Und das beste, es sind alles regionale Produkte und man schmeckt die hervorragende Qualität von z.B. Fisch und Fleisch! Und für das ganze Paket ist der Preis absolut in Ordnung, nicht überteuert. In diesem Restaurant muss man einfach gewesen sein im Leben, ansonsten hat man tatsächlich etwas verpasst! Ich freue mich schon so auf das nächste Mal! *__* Danke Genuss-Atelier-Team und weiter so! :)

"Erinomainen"6/6
Kristina K.yhdeksän kuukautta sitten · 1 arvostelu

Ich war mit meinem Mann an einem Donnerstagabend im Genuss-Atelier essen. Meine Erwartungen wurden zu 100% erfüllt. Der Empfang und der Service im Laufe des Abends waren sehr herzlich und absolut angenehm. Das Wissen des Kellners hinsichtlich der Weine war sehr beeindruckend dennoch hatte der Kellner eine dezente Art, er vermittelte seine Kenntnis über die Weine ohne damit angeben zu wollen. Ich hatte eine Vorspeise (eine Linsencremesuppe), die in einer Glaskanne am Tisch in die Suppenschale , die wiederum auf einem kleinen Holztablett stand, eingegossen wurde. Ein liebevolles und überraschendes Detail. Als Hauptgang hatte ich ein Fleischgericht, dass von einer Variation von roter Beete begleitet wurde. Das Hauptgang war sehr kreativ angerichtet und bot mir neue Geschmackserlebnisse. Mein Mann, der beruflich viel unterwegs im Restaurant isst, war nicht so überzeugt von der Größe der Portionen, geschmacklich hatte er jedoch nichts auszusetzen. Für mich war der Besuch im Genuss-Atelier sehr stimmig und eine Bereicherung, die Atmosphäre, der Service, das kreative und wunderbar leckere Essen haben mich absolut überzeugt. Wer gerne seinen Restaurantbesuch celebrieren mag, ist im Genuss-Atelier bestens aufgehoben. Kristina Krummer aus Dresden

"Erinomainen"6/6
Ulrich R.vuosi sitten · 1 arvostelu

Wir waren zu viert zum Abendessen das erste Mal im Genussatelier. Der Service unseres perfekt deutsch sprechenden, aus der Slovakei stammenden Obers, war ausgezeichnet, sehr freundlich und kompetent. Wir haben mehrere Vorspeisen probiert, alle sehr lecker und schon ein Genuss fürs Auge. Wir konnten verschiedene Weine verkosten und haben uns dann für einen frischen Sachsenwein entschieden. Zu den Hauptgängen wechselten wir die Sorten aus der kleinen, aber gut sortierten Weinkarte. Das Essen auch wieder ein Gedicht. Die Portionen sind mehr als ausreichend, trotzdem konnten wir einem Dessert nicht widerstehen. Zum Glück, es war ein krönender Abschluss eines perfekten Genuss-Abends. Als Digestif haben wir u.a. noch den Dresdner Gin Augustus Rex kennengelernt, den wir nur wärmstens empfehlen können. Insgesamt ein gelungener Abend in sehr angenehmer Atmosphäre mit perfekter Service- und Küchenleistung. Bei unserem nächsten Dresden-Besuch werden wir das Genuss-Atelier auf jeden Fall wieder besuchen.

"Erinomainen"6/6
Christian S.kaksi kuukautta sitten · 1 arvostelu

Versteck und abseits liegt das Genuss-Atelier...aber das Glück liegt ja meist im Verborgenen. Der Liebhaber von kreativer, handwerklich imposant verspielter, und dennoch klar definierter Kochkunst auf gehobenen Niveau, kommt hier voll auf seine Kosten. Die Karte beinhaltet jeweils nur unverblümte Schlagworte der Zutaten der einzelnen Gerichte, und somit lässt man fast schon provokant den Gast mit der Vorstellung alleine, was wohl auf einen zukommt. Umso erstaunlicher erscheinen dann die Kunstwerke auf den Tellern, die deutliche Betonung der Zutaten, die handwerkliche Perfektion und Texturen die ihres gleichen suchen. Das ganze in fast schon familiärer Atmosphäre abseits von Schickimicki. Wer Kroketten und Schnitzel erwartet kann sich die Reise sparen! Wer Essen und Genuss liebt, und für ein kulinarisches Abenteuer offen ist, für den kann es in Dresden sicherlich nicht an diesem Laden vorbei gehen. Beste Grüße und weiter so!

"Upea"5/6
Michael T.kaksi kuukautta sitten · 2 arvostelua

Da die Alternativen an einem Sonntag in Dresden nicht allzu groß sind, habe ich einen Tisch im Restaurant "Genuss-Atelier" reserviert. Bei 24° C- Außentemperatur hätten wir gerne auf der Terrasse gespeist, diese war allerdings an diesem Abend nicht geöffnet. Also mussten wir mit einem Platz im Kellergewölbe vorlieb nehmen, was sicherlich im Herbst/Winter durchaus seinen Reiz haben mag. Das Essen war von sehr guter Qualität, einziges Manko sehe ich Preis/Genussverhältnis. Die Vorspeise " Jakobsmuscheln mit grünem und weißem Spargel" für 16,00 € bestand aus einer einzigen Muschel und je einem kleingeschnittenen Spargel. Insgesamt doch etwas mager in Relation zum Preis. Vorzüglich das "Duo vom Lamm (Schulter und Rücken) mit Petersilienwurzelstampf und Gemüse für 25,50 €. Kleine Weinauswahl, überwiegend aus Sachsen und Saale-Unstrut. Auch wenn dieses Restaurant an Nummer 1 von vielen Bewerungsportalen steht, hatte ich anlässlich meines letzten Besuchs vor 3 Wochen in Bezug auf Ambiente/Preis/Lage, für mich persönlich Optionen, welche ich insgesamt diesem Lokal vorziehe.

"Erinomainen"6/6
Johannes J.vuosi sitten · 1 arvostelu

Very helpful and knowledgeable wait staff. The house made lemonade and iced tea were delicious, as was ALL of our food! The 3-course menu was more than enough for lunch. The dishes were plated pleasingly with a great deal of care. The food tasted amazing and was thoughtfully put together. There was a bit more chicken than really necessary portion-wise but it was paired well with the various beets. The seafood dish was amazing, I could have eaten an entire bowl of the lemon drops! And dessert, all 3 plates of it was wonderful. The chocolate crisps were our absolute favorite. We will be back!