Ein saftiges Steak gehört für viele zu den kulinarischen Königsdisziplinen. Schließlich ist ein Steak ein Stück puristischer Genuss. Die perfekte Umsetzung dieses Gerichts erfordert in erster Linie ehrliche Handwerkskunst - die Beherrschung der Garmethode, mit der man das Steak auf den Punkt genau brät - und natürlich ein hochwertiges Stück Fleisch. Das soll aber nicht bedeuten, dass man bei der Steak-Zubereitung nicht auch auf ein bisschen Finesse und kulinarische Kreativität setzen darf. Die Steakhouses in Graz beweisen dies nämlich Tag für Tag aufs Neue.