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Fiedler und Fuchs

Untergiesing-Harlaching無國界融合料理
極好
4.9/6
476 項評論

關於 Fiedler und Fuchs

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開放時間

現正營業中 - 00:00 結束營業
Sunday
10:00 - 00:00
Monday
11:00 - 00:00
Tuesday
11:00 - 00:00
Wednesday
11:00 - 00:00
Thursday
10:30 - 00:00
Friday
11:00 - 01:00
Saturday
10:00 - 01:00

地址

Fiedler und Fuchs
Voßstr. 15
81543 München

主廚特選

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沙律

Lauwarmer Spinatsalat

Kartoffeln / Avocado / Kirschtomaten / pochiertes Ei / Bio-Olivenöl
€10.50

Gegrillter Ziegenkäse in Mandel-Haselnuss-Panade

Mandel-Haselnuss-Panade / Rauke / Kirschtomaten-Chili-Marmelade
€11.50

Fiedlers Backhendlsalat vom Freilandhuhn

Vogerlsalat / Bratkartoffelwürfel / Preiselbeerdressing
€12.50
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主菜

Krustenbraten vom Öko-Schwein

zweierlei Knödel / Dunkelbiersoße / Krautsalat
€12.50

Wildschweinburger

Blaukraut / Zwiebelconfit / Preisselbeeren-Mayonaise / Rosmarinkartoffeln
€14.50

Ganzer Tegernseer Saibling

Mandelbutter / Pellkartoffeln
€20.50
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特別推介

Obatzda-Dreierlei

Schwammerl-Obatzter / Lachs-Obatzter / klasischer Obatzter / hausgemachtes Kartoffelbrot
€9.80

Tiroler Brotzeitbrett

Tiroler Bauernspeck / Obatzter / Kalter Braten / Radisserl / Kaminwurz / Schweineschmalz
€11.90

Avocado-Tatar

Koriander-Schmand / Flusskrebse / Wildkräuter
€14.50
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甜品

Bayerisch-Creme

frische Erdbeern / Minze
€6.50

Kaiserschmarrn

Rosinen / Mandelsplitter / hausgemachter Apfelkompott
€8.50

Marillenknödel

Pistazien-Amarettinibrösel / Beerensalat
€7.80
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476 Fiedler und Fuchs Reviews

極好
4.9/6
476 項評論
服務質素:友善
等候時間:
食物質素:非常好食
聲量:正常
環境:好舒服
抵食程度:抵食
"優秀"6/6
Sabine S.13 days ago · 0評論

Sehr leckeres Sonntags-Brunch. Viel Auswahl an Wurst, Käse, Obst, Joghurt, Semmeln, Brot, Brezen, warmen Hauptspeisen wie Nudeln, Putenbraten, Semmelknödeln, Kartoffelknödeln, Saucen sowie diverse leckere Nachspeisen. Sehr zu empfehlen!!!

"優秀"6/6
Petra Z.14 days ago · 0評論

Mega! Großartige Crew. Aufmerksam. Freundlich. Unkompliziert. Fantastisches Essen. So ein angenehmer Laden. Hatten die Klassiker auf unseren Tellern und sind restlos begeistert. Wir kommen wieder!

"優秀"6/6
Dany R.a month ago · 0評論

Die Qualität und Vielfalt des Brunch war SUPER! Leider sind die Abstände zwischen den Tischen sehr eng. Da das Lokal nicht besonders groß ist, läßt sich das verm. nicht so einfach ändern.

"優秀"6/6
Stefanie J.a month ago · 0評論

Wie immer haben wir den Fiedler & Fuchs satt und zufrieden mit einem Lächeln Im Herzen verlassen. Immer wieder gerne hier. Gutes Essen, freundliche, zuvorkommende Bedienung, nettes Ambiente, entspanntes Publikum.

"優秀"6/6
Christian K.10 months ago · 0評論

Das Fiedler und Fuchs liegt direkt im Herzen Untergiesings. Der bestellte Zwiebelrostbraten und Backhendlsalat war sehr lecker. Wobei, bei einem "Backhendlsalat" gehört für meine persönliche Definition ein Kernöl (Kürbiskernöl) dazu. Leider konnte dieses aber nicht dazu gereicht werden. Trotzdem, sehr lecker und für mich kein Punktabzug! Wir wurden bei unserem Besuch den ganzen Abend hindurch sehr herzlich und schnell vom Team des Fiedler und Fuchs umsorgt. Haben sofort eine neue Reservierung gemacht. Somit ist die Suche nach einer Location für die Firmen-Weihnachtsfeier abgeschlossen. Danke ans Team des Fiedler und Fuchs, wir freuen uns auf die Vorweihnachtszeit und darauf von Euch bewirtet zu werden!

"平平"3/6
Astrid S.2 years ago · 0評論

Im Fiedler und Fuchs war es (zugegeben) an einem Samstag Abend (!) so unerträglich laut, dass wir am Tisch kaum unser eigenes Wort verstanden haben. Die Bedienung war zwar sehr freundlich, aber wir haben eine Stunde lang auf unser Essen gewartet und von sechs Gerichten am Tisch wurde nur der Schweinebraten gelobt. Der Backhendlsalat war ehrlich gesagt eine Zumutung. Leider hieß es, als wir entsprechend bemängelt hatten, nur, man würde sich etwas überlegen … passiert ist allerdings absolut nichts. Vor diesem Hintergrund würde ich das Fiedler und Fuchs nicht zwingend weiterempfehlen, aber vielleicht braucht es auch einfach eine zweite Chance …

""5/6
Isabel A.a year ago · 0評論

Das Fiedler und Fuchs hat ein schönes und rustikales Ambiente. Holztische, Stühle und Bänke auf den man gemütlich sitzen kann. Wir waren zu acht da und haben uns zum Frühstücken getroffen. Das Essen war sehr gut. Eine wunderbare Auswahl von Wurst, Käse, Marmelade etc. Leckerer Jogurt mit Früchten. Die Rühreier waren mit Bioeiern gemacht. Alles in allem ein wirklich zu empfehlendes Lokal für gutes und schmackhaftes Frühstück. Service war sehr nett und freundlich. Für einen Sonntag wäre es gut noch eine Servicekraft einzustellen. Lokal war gut besucht.

""5/6
Carina N.a year ago · 0評論

Das Fiedler und Fuchs ist echt super und hat leckeres Essen. Wir waren um 11 Uhr zum brunchen dort. Man zahlt ca. 20 € und es gibt sozusagen drei Buffets hintereinander, Frühstück, Mittagessen (Schweinsbraten, Schnitzel, Bratkartoffeln, Kaiserschmarrn) und Desserts. Für Leute mit großem Magen genau das richtige :) Es ist allerdings recht laut, da es ein offener Raum ist.

"優秀"6/6
Martin B.2 years ago · 0評論

Das Ambiente passt: zurückhaltend eingerichtet aber ansprechend und gemütlich. Das handgeschnittene Tatar vom Rind war exquisit. So fein gewürzt und angerichtet habe ich es noch nirgends bekommen! Der Beef-Burger mit Bergkäse und Bacon war gut. Medium bestellt aber leider durchgegart bekommen, dadurch war das Fleisch etwas trocken. Auch die Semmel fällt hinter der Qualität der restlichen Zutaten etwas ab. Geschmacklich aber immer noch gut. Zum Abschluss ein Kaiserschmarrn hat voll zufriedengestellt. Fluffig und buttrig, wie er sein soll- klasse. Der Service war nicht perfekt und wirkte zeitweise etwas überfordert, blieb aber immer aufmerksam und freundlich.

"糟糕"2/6
Kimo T.2 years ago · 0評論

Wir waren zu zweit gegen 20:00 da und haben gegen 20:10 die Bestellung für zwei Hauptspeisen und eine Nachspeise aufgegeben. Die Getränke kamen recht zügig. Die Hauptspeisen kamen leider erst um 21:00 mit dem Verweis, da eine sehr große Gruppe an den beiden Nachbartischen direkt vor uns kam. Mit der Verspätung konnte ich noch leben. Als gegen 21:20 die Teller abgeräumt wurden, habe ich nochmals nachgefragt ob der Pfannkuchen, der als Dessert bestellt war, unterwegs sei. Die Bedienung entgegnete mir, dass er "angefordert sei". Was auch immer ich darunter zu verstehen habe. Um 21:55 habe ich nochmals nachgefragt und mir wurde versichert, dass er sofort kommen würde. Um 22:05 kam die Bedienung und entschuldigte sich, der Koch hätte den Pfannkuchen verbrannt, ein neuer würde sehr lange dauern. Daraufhin haben wir gezahlt und sind gegangen. Für die lange Wartezeit der Hauptspeisen hatte ich verständnis, aber eine Nachspeise sollte logistisch so zubereitet werden können, dass sie dem Gast zeitnah serviert werden kann, was man von einem Restaurant auch erwarten kann, zumal die Gruppe neben uns nur noch mit trinken beschäftigt war und auch der Rest des Ladens mehr und mehr auf Cocktails umgestiegen war. Dass ich den Pfannkuchen, selbst wenn er nicht verbrannt wäre, erst 45 Minuten nachdem die Hauptspeise gegessen war, serviert werden sollte, war für mich nicht akzeptabel. Die Hauptspeisen waren vom Preis-Leistungsverhältnis ganz ok, wobei der Krustenbraten keine Kruste hatte. Die Bedienung war freundlich, der Laden jedoch sehr laut, aber trotzdem gemütlich. Da ich ihn am Ende leider auch sehr genervt verlassen musste, war es für mich leider ein Abend, an dem ich mir das Geld gerne gespart hätte und daheim selber gekocht hätte.

2 人
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