4 Spanische Restaurants in Wien

Schon mal einen echten Wiener Apfelstrudel gegessen? Oder Tafelspitz mit Apfelkren? Nicht? Dann wird es höchste Zeit. Schließlich hat die österreichische Küche so einige Köstlichkeiten zu bieten, die weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt und berühmt sind. Wer trotzdem auf der Suche nach ein bisschen kulinarischer Abwechslung ist, der findet in der schönen Stadt an der Donau zum Glück eine riesige Auswahl an tollen Restaurant mit Spezialitäten aus der ganzen Welt – angefangen beim Sushi aus Japan über deftige Burger der amerikanischen Küche bis hin zu erlesener Gourmet-Cuisine. Wer spanisch-mediterrane Aromen bevorzugt, kann in Wien ebenfalls aus dem Vollen schöpfen. Denn hier gibt es so einige Restaurants, in denen man die berühmten spanischen Tapas genießen kann.

Wer wissen will, in welchen Restaurants man die besten Tapas von Wien bekommt, ist hier genau richtig. Mit uns findest du immer die besten Restaurants, Bars und Cafés in deiner Stadt und mit deiner Wunsch-Küche. Du liebst mediterrane Köstlichkeiten, bist total verrückt nach Sushi oder kannst nicht einschlafen ohne deinen abendlichen Burger? Bei Quandoo findest du immer das passende Restaurant und kannst deinen Tisch sofort und unkompliziert online reservieren. Das gilt natürlich auch für die Tapas-Lokale in Wien. Ganz gleich, in welchem Stadtbezirk du die Tapas genießen möchtest, wieviel Budget du zur Verfügung hast, du im Wiener Tapas Restaurant deinen Geburtstag feiern möchtest oder du hier ein romantisches Dinner planst – die praktische Filterfunktion hilft dir bei der Suche nach der geeigneten Tapas-Bar in Wien.

Die spanische Kulinarik sorgt mit ihren wunderbaren Kreationen und kräftigen Aromen immer wieder für Begeisterung bei Feinschmeckern. Für richtig viel Geschmack sorgt unter anderem die reichliche Verwendung von Knoblauch und Olivenöl. Darüber hinaus zählen auch verschiedene Hülsenfrüchte, Tomaten, Paprika, Kakaobohnen und natürlich Meeresfrüchte zu den meistbenutzten Zutaten. Auch Fleisch spielt in der spanischen Kulinarik und deswegen natürlich ebenso in den spanischen Restaurants in Wien eine große Rolle. Nicht umsonst ist diese Landesküche für eine große Anzahl an unterschiedlichen Wurst-Sorten bekannt. Die Paprikawurst Chorizo ist schließlich weltbekannt und auch die Blutwurst Morcilla hat sich international einen Namen gemacht. Und dann gibt es da ja auch noch die spanischen luftgetrockneten Schinken, den Jamón serrano und den Jamón Ibérico, die bekannt für ihre unnachahmlichen Aromen sind.

Sehnst du dich nach der warmen Sonne Spaniens, der unverwechselbaren Lebensfreude der Spanier und deren legendärer Gastfreundschaft? Dann kann ein Besuch in einem der Tapas-Restaurants in Wien zumindest kurzfristig Abhilfe schaffen, ohne, dass du gleich deine Koffer packen und einen Flug buchen musst. Die Lokale, die du in allen Bezirken von Wien findest, begeistern mit viel Charme und authentisch zubereiteten Tapas-Kreationen. Ein besonderer Tipp: Das „ignacio vinos e ibéricos“ im 1. Bezirk. Schon beim Eintreten lässt du deinen Wiener Alltag hinter dir und begibst dich auf einen kulinarischen Kurztrip in den Süden. Hier in der Salztorgasse warten einige ganz besondere Leckerbissen wie frisch geröstetes Brot mit haugemachter Tomatensauce, handgeschnittener Ibérico Schinken oder Sardellen mit gebratenem Gemüse und scharfer Pfefferoni. Und auch die Weinauswahl kann sich in dieser besonderen Wiener Tapas-Bar sehen lassen.

Natürlich ist es unmöglich, eine vollständige Liste aller spanischen Spezialitäten zu erstellen. Aber es gibt einige Delikatessen, die man sich wirklich auf gar keinen Fall entgehen lassen sollte. Dazu gehört selbstverständlich eines der Nationalgerichte Spaniens, die Paella. Das ursprüngliche Rezept dafür stammt aus Valencia und beschreibt ein Reisgericht in einer metallenen Pfanne, die ebenfalls Paella genannt wird. Neben dem mit Safran gelb-gefärbten Reis gehören außerdem auch noch unterschiedliche Gemüsesorten sowie Hühnchenfleisch (manchmal auch traditionell mit Kaninchenfleisch) in eine klassische Paella. Auch Meeresfrüchte finden sich heutzutage in einigen der zahlreichen Paella-Variationen und so kann man sich in spanischen Restaurants in Wien auch auf Versionen mit Muscheln, Scampi und Calamari freuen.

Tapas sind ganz klar die Nummer 1 wenn es um spanische Köstlichkeiten geht. Kein Wunder, die Vielfalt, in der es die kleinen Appetitanreger gibt, ist auch ziemlich beeindruckend. Es gibt sie in vegetarisch, mit Fisch, Fleisch, in warm oder kalt. Die Auswahl reicht von Oliven, Datteln im Speckmantel oder Hackbällchen in Tomatensauce über Gambas in Öl mit Knoblauch, eingelegtem Schafskäse oder die katalanische Tortilla bis hin zum klassischen Schinken und Oktopus-Salat. Und was schmeckt besser dazu, als ein Glas spanischer Rotwein? Genau deshalb gibt es in den Wiener Tapas-Restaurants auch eine beeindruckende Auslese der besten spanischen Weine. Salud!

Selbstverständlich ist die Paella nicht das einzige Gericht, das wir allen Besuchern von spanischen Restaurants in Wien ans Herz legen möchten. Ebenfalls zu den Klassikern der Landesküche gehört zum Beispiel die Gazpacho, eine kalt servierte Gemüsesuppe, die besonders im heißen Sommer außerordentlich erfrischend wirkt. Auch die Patatas Bravas, pikant-frittierte Kartoffeln (meist in Würfelform) gehören zu den Lieblingsgerichten Spaniens. Eine weitere Empfehlung ist zudem der Tortilla Espanola, bei dem es sich um ein Omelette aus Ei, Kartoffeln und Zwiebeln handelt.

Neben all den köstlichen Hauptgerichten, die man in den spanischen Restaurants in Wien genießen kann, sollte man auch die kleineren Gerichte auf der Speisekarte nicht übersehen. Schließlich gibt es Lokale, die sich ausschließlich auf Tapas, kulinarische Kleinigkeiten mit ganz viel Geschmack, spezialisiert haben. Tapas werden in allerlei unterschiedlichen Formen und Gestalten auf die Teller gezaubert und eignen sich für alle Vorlieben. Ob kalt oder warm, ob vegetarisch oder mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten, ob feurig-pikant oder mild und sanft: Diese kleinen Häppchen passen ganz einfach zu jedem Anlass. Am besten bestellt man in den spanischen Restaurants in Wien gleich mehrere Teller, sodass man sich durch die unterschiedlichen Aromen probieren kann. Dazu passt übrigens sehr gut eine der zahlreichen exquisiten spanischen Weinsorten.