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El Hans

International €€€

Das el Hans ist heute nicht nur unter Feinschmeckern und Gourmets in der ganzen Leopoldstadt bekannt und beliebt; das exklusive Restaurant lockt zudem mit seiner kreativen, einzigartigen Küche auch Gäste weit über die Bezirksgrenze hinaus ins Herz des 2. Bezirks. Die hohe Qualität des kulinarischen Angebots ist eben wirklich überwältigend, und das liegt besonders an den hochwertigen Zutaten und mit viel Sorgfalt ausgesuchten Weinen des spanisch inspirierten Restaurants auf der Schmelzgasse.

Empfehlungen des Küchenchefs

El Hans, Schmelzgasse 9, 1020 Wien

411 Bewertungen

5.5 /6 Wundervoll 411 Bewertungen
Atmosphäre: ausgezeichnet
Lautstärke: leise
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Wartezeit: keine Wartezeit
Essen: himmlisch
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Gabriele F.
1 Beitrag 6
20.09.2017 19:37

Spanische Klassiker neu verpackt...einfach köstlich!! Freundliches Personal und sehr große Auswahl an Weinen. Der "El Hans" , die spanische Antwort auf Hugo und Co, kann ich nur jedem ans Herz legen,oder besser an den Gaumen!

Günter Z.
1 Beitrag 6
17.09.2017 13:40

Essen war köstlich und mit großer Raffinesse zubereitet. Service war sehr freundlich. Wir wurden sogar mit einer nicht bestellten Geburtstagstorte überrascht. Gerne werden wir wieder kommen!

Josefine W.
1 Beitrag 6
11.09.2017 10:07

Wir hatten für Samstag zum Geburtstag meines Mannes reserviert und genossen den vermutlich letzten lauen Abend für heuer im ruhigen Schanigarten. Das Service war freundlich und rasch, trotz größeren Andrangs. Das absolute Highlight war allerdings das 7 Sequenzen Degustationsmenü mit Weinbegleitung. Wer Fisch und Meeresfrüchte liebt, wird begeistert sein, aber auch das Ibérico-Schwein war köstlich. Suchtgefahr beim Nachtisch (Erde & Wurzeln). Die Portionsgrößen genau richtig, die Qualität hervorragend, alles perfekt angerichtet, die Weine ausgezeichnet. Wir müssen unbedingt wiederkommen, um die vielen anderen verlockenden Gerichte auf der Karte zu probieren.

Karl B.
2 Beiträge 6
10.09.2017 08:47

Die Karte ist übersichtlich aber ausreichend. Die Qualität ist hervorragend. Bedient wurden wir freundlichst und zuvorkommend. Es ist nicht billig, aber für die Qualität angemessen.

Siri R.
9 Beiträge 6
13.10.2016 12:51

Überragend - im El Hans war (fast) alles fantastisch! Das Restaurant und das Ambiente waren einladend, stilvoll und gemütlich, der Service freundlich und zuvorkommend und das Essen ein Gedicht. Zur Vorspeise gab es Chorizo und Schinken vom Iberico Schwein, außerdem wurde Brot, ein herrlich kräftiges Olivenöl und unglaublich leckere Oliven gereicht (Das Olivenöl und die Oliven waren so fein, dass wir ein Fläschchen und ein Glas der verköstigten Produkte im Anschluss kauften.) Bei den Hauptspeise war das Iberico Schwein wunderbar zart und fein im Geschmack, das Lamm war würzig und ebenfalls sehr zart, die Beilagen herrlich auf die Hauptspeise abgestimmt. Die Fleischgerichte waren hervorragend abgeschmeckt und auf den Punkt. Einzig der Venerereis als Beilage zum Fisch war zu kräftig gesalzen. Die Nachspeisen waren ebenfalls fein, vor allem Wurzeln&Erde, ein Schokoladendessert, hatte es mir angetan, der Apfel der eine Zitrone sein wollte, ist eine witzige, optisch und handwerklich sehr ansprechende Idee, es war gut, jedoch hatten wir uns davon mehr erwartet. Das Preis-Leistungsverhältnis war der Qualität angemessen. Wir waren sehr glücklich, das El Hans entdeckt zu haben und würden dort jederzeit wieder essen gehen. Bis auf klitzekleine Kleinigkeiten hat alles gestimmt und wir hatten einen perfekten Abend!

Herbert B.
1 Beitrag 6
27.06.2015 08:28

El Hans gehört für mich und meine Begleitung zu den erfreulichsten Neuankömmlingen in der Wiener Gastroszene. Schöner Gastgarten in einer sehr ruhigen Wohngegend, freundliches und kompetentes Personal und ein überragendes Küchenteam aus dem schönen Andalusien. Geschmacksexplosiv ist noch das Mindeste was wir über die von uns genossenen Speisen sagen können. Die Weinkarte ist beim Roten spanischlastig - no na -, interessant, aber auch sehr mutig; bis zu 70 € pro Flasche muss man erst ausgeben wollen. Dass sich auf der Weissweinkarte viele Südtiroler finden wird wohl dem Mastermind des El Hans geschuldet sein, einem Südtiroler. Anregend auch das Montag-Spezialangebot vom galizischen Blondvieh inkl. Craft Beer Empfehlungen. Wir kommen ganz sicher wieder.

Roger B.
1 Beitrag 6
02.06.2015 19:34

Das Essen war sehr lecker und der Rotwein (für 39€) auch Preiswert. Der Nachtisch Apfel mit Apfel mit Apfel mit Apfel war ein tolles "Erlebnis". Das "Personal"/Bedienung super freundlich, ein sehr schöner runder Abend. Wir gehen in Hamburg häufig in Restaurants ca. 2* im Monat und würden nicht zögern El Hans unseren Freunden zu empfehlen. Wir sind über Tripadvisor auf El Hans gekommen. Wartezeit soll bewertet werden: also nach Absprache hatten wir eine längere Pause zwischen den Gängen, für uns perfekt. Keine Wartezeit ist wohl aber die beste Bewertung

Klaus H.
5 Beiträge 6
11.07.2016 09:38

Seit unserem letzten Besuch im El Hans sind wir kürzlich wieder dort zum Essen verabredet gewesen. Schon bisher waren wir immer wieder aufs Neue begeistert. Seit unserem letzten Besuch hat man die Karte verändert und was soll man sagen: Es ist noch besser geworden. Grossartige Küche und ebensolche Weine, nette und freundliche Bedienung undfür uns eines der Restaurants-Highlights in Wien. Für alle, die eine Schwäche für spanisch inspirierte Küche haben, es aber nicht übertrieben chi-chi sondern in entspannter Atmosphäre geniessen wollen ist das El Hans eine absolute Empfehlung.

Christian B.
1 Beitrag 5
28.09.2016 09:39

Sehr gutes Restaurant. Flexible Küche (Das tischweise Menue wurde auf Anfrage auch mit verschiedenen Hauptgängen, Fisch/Fleisch, serviert) Der Start etwas holprig mit langweiligen grünen Oliven, dann aber "olé" gings ab! Einige kleine Vorspeisen, mit Sangria "behandelte" geeiste Melone, Gegrillte Mini-Pimientos etc. .Alles super. Dann ein toller Salat mit Thunfisch und Ananas, schöne Aromen. Einzig das (frische) Salatblatt hätte für den Tischkollegen noch durch etwas ausgefalleneres ersetzt werden können, aber es ist ja spanische Küche und mir ging durch solche Zutaten wie bspw. später Alioi dann auch nie der Kontakt zur Bodenständigkeit verloren. Und das wohlgemerkt bei wirklich Excellenter Kochkunst und Präsentation! Die beiden Fischgänge waren dann dementsprechend zum reinlegen, Dorade auf schwarzem Reis mit Safranschaum und Kabeljau nicht weniger gut. Die Krönung, und so musses sein, dann das Dessert. Da liege ich immer noch drin. Ein recht voller Teller mit Geeister Minzsosse (?) Haselnusseis von Gott und was weiss ich noch....buenooooo! Schön auch: Die Weinbegleitung war perfekt, der Kellner allerdings etwas müde (wir waren aber auch schon sehr früh dort, gegen 21:00;-)) Der Cava zu Beginn wurde serviert mit den Worten "Ein spanischer Cava, das heisst Schaumwein" Ein Blick in den Handyspiegel brachte Gewissheit: Wir sahen nicht so aus, als würden wir etwas von Wein verstehen. Aber egal, alles passte gut und später gings dann noch zur Wiesn....äh zum Prater natürlich.

Mona L.
3 Beiträge 6
18.10.2016 12:06

Großartiges Essen - ein richtiges Geschmackserlebnis Das Personal nett, aufmerksam - und geduldig, da wir für die Speisekarte doch einige Erklärung benötigt haben. Ziegenkäseslat mit Mangocreme und Basilikum ... eine geniale Kombination und von der Lammschulter mit Feigen Nüssen träume ich heute noch ! ...keine weiteren Kolenhydrate ... so lasse ich mir Low Carb Essen gefallen :-) Auch persönlich Sonderwünsche wurden prompt erfüllt (eine "Sally" ist immer dabei :-)) Das Lokal ist definitiv eine Empfehlung & wird auch uns definitiv wiedersehen Die Oliven "ala Oma" haben wir auch noch gekauft ... Einziges Minus ... im Laufe des Abends war das Lokal voll und die Lautstärke war mir dann doch zuviel aber kein Problem ... nächstes Mal komme ich einfach früher :-)

Kim v.
2 Beiträge 5
06.01.2016 17:42

This is an excellent place to eat and enjoy a very interesting array of well-presented and well-cooked dishes. There really is no other restaurant like it in Vienna and I recommend it highly. In the summer it is lovely to sit outside under the trees, and in the winter the stove makes it very cosy. Top marks also for a clean and nicely decorated toilet! The only thing that I don't like is that you can't buy a Zweigelt or St Laurent by the glass. Spanish wine is available by glass but I don't know anything about these wines, and I didn't like the one I ordered. However I must point out that I am very choosy about the red wine I drink and I'm a real fan of Austrian wine - this is a Spanish restaurant after all!

Roman B.
1 Beitrag 6
02.08.2015 11:24

Von der Buchung bis hin zu einem schönen Abend mit gutem Essen hat alles ausgezeichnet geklappt. Das Restaurant ist relativ "ausgefallen" aber das Essen ist hervorragend und das Service ebenso. Das El Hans ist nicht wirklich ein Touristenlokal, aber es muß ja nicht immer ein Wiener Schnitzel sein. Preis - Leistung ist ok. Immer gerne wieder.

Felix S.
1 Beitrag 6
30.12.2015 09:21

Zu meinem Besuch im Restaurant El Hans kann ich eigentlich nur so viel sagen: PERFEKT. Freundliche Bedienung, wunderbares Ambiente und hervorragendes Essen auf zweifellos sehr hohem Niveau. Restaurant El Hans - meine absolute Nummer 1 in Wien.

Noemi A.
1 Beitrag 6
20.04.2016 11:02

I love to visit "El Hans". It was perfect, as always. From the Stuff service until the amazing and quality of the Food. Definitely, is the great option if you want to impress with a good Service & Food. The "Dorada" as main dish, my favorite! :) Thanks to all the Team.

Kim v.
2 Beiträge 6
15.02.2016 18:24

Wir sind schon richtige El Hans Fans, und gestern haben wir den Valentine's Tag sehr schön feiern können mit einem hervorragendem Essen. Jeder Gang war köstlich, aber am Besten war der Wolfsbarsch. Die Ambience und die geschmackvolle Valentinstagsdeko haben wir sehr genossen. Dieses Restaurant ist wirklich ein Besuch wert!

Renate P.
1 Beitrag 6
02.08.2017 11:44

Wir haben uns bei El Hans sehr wohlgefühlt, das Personal ist überaus freundlich und aufmerksam! Die Qualität der Speisen und vor allem aber auch die Ideen (z.B. Der Apfel, der eine Zitrone sein wollte! :)) haben uns ebenso begeistert, gerne immer wieder!! Weiter so...

Kave A.
2 Beiträge 6
27.06.2017 12:48

Außerordentliche Qualität der Speisen durch wunderbare Ausgangsprodukte - liebevoll zu wunderbaren Geschmackserlebnissen komponiert. Wir haben das 5 Gang Menü bestellt, einmal mit Fisch einmal mit Fleischgang, beides wunderbar, wenngleich der Fisch etwas gar wenig gewürzt war. Die Qualität des recht puristisch gebratenen Nackensteaks vom iberischen Schwein - nur mit etwas grobem Meersalz gewürzt - war außergewöhnlich. Ambiente im Sommer auf dem kleinen Plätzchen mitten im "jüdischen Wien" ist bezaubernd. Angemessenes Preisniveau, auch einige schöne spanische Weißweine zu fairen Preisen. Nichts für jeden Tag, aber immer wieder einmal.

Diana K.
10 Beiträge 5
15.02.2016 18:53

Wir waren von dem Essen und dem unglaublich netten Team mehr als begeistert! Hervorragende Fleisch + Fisch Qualität - toll angerichtet ... einfach nur ein Traum! Der Gastraum wirkte auf uns etwas kühl, was aber Geschmacksache ist. Was uns wirklich gestört hat, war die Akustik - das 'Brummen' der Lüftung ist sehr laut. Man hat weder die leise Musik im Hintergrund gehört, noch konnte ich mich mit meinem Partner dezent unterhalten. Dadurch, dass jeder sich etwas lauter unterhalten musste, war die Geräuschkulisse ziemlich laut. Wir kommen jedoch gerne wieder ... das Essen und der Service sind phänomenal - und darauf kommt es ja an.

Mathias S.
5 Beiträge 6
17.04.2015 12:16

Wie immer war es ein sehr gelungener Abend. Es war der erste Abend mit der neuen Karte, mit neuem Namen "El Hans" und es war wie gewohnt, alles bestens. Ich wünsche dem Team mit dem neuen Namen alles Gute und weiterhin viel Erfolg.

Lisa W.
3 Beiträge 6
08.01.2016 09:47

Das El Hans ist ein sehr gemütliches Restaurant, nicht nur im Sommer kann man schön draussen sitzen, auch im Winter herrscht eine angenehme Atmosphäre indoor. Das Essen ist einfach nur sensationell und das Service sowieso ..... ich komme sicher bald wieder!