Menu from Indisches Restaurant Guru Salzburg
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Daal Soop
rote orientalische Linsen mit Chefgewürzen
Samosa
2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
Vorspeisenplatte vegetarisch
Samosa, Sabzi Pakora und Paneer Pakora mit Salat (2 Personen)
Mains
Navratan Korma
frisches verschiedenes Gemüse in einer deftigen Sauce aus Trockenfrüchten und Curry
Lassan Tikka
in Joghurt und Knoblauch mariniertes Hühnerfilet im Tandoor gegrillt, serviert mit einer Knoblauchsauce
Goan Fish Curry
Zanderfilet mit Kokosnuss-Currysauce, serviert mit Basmatireis
Desserts
Gulab Jamun
2 Stück frittierte Grießbällchen warm serviert
Aam Ki Kulfi
hausgemachtes Mangoeis nach indischer Art
Rosen Phirni
Milchreis mit Rosenextrakt nach indischer Art
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