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Lebenbauer Vollwert & Fisch

Vegetarisch €€€

Öfter prämiert und wohlwollend besprochen worden als man es sich nur vorstellen kann: Das Lebenbauer in der Teinfaltstraße zeigt, wie man hochwertige Vollwertküche perfekt in Szene setzt. Das Restaurant sorgt schon seit einigen Jahren mehr als erfolgreich für eine abwechslungsreiche ebenso wie gesunde Küche, die den Gourmet beeindruckt und den Laien nur staunen lässt. Alles hausgemacht, alles aus den allerbesten Zutaten, alles marktfrisch. Feine vegane Gerichte – mit Sorgfalt und Hingabe gekocht und mit Liebe serviert – dürfen da natürlich ebenfalls nicht fehlen. Und um alle Zweifel gleich aus dem Weg zu räumen: Es schmeckt nicht unbedingt, nunja, gesund – sondern vielmehr nach einer hervorragenden Küche, die auf diese Art und Weise in Wien ihresgleichen sucht.

Empfehlungen des Küchenchefs

Lebenbauer Vollwert & Fisch, Teinfaltstraße 3, 1010 Wien

143 Bewertungen

5.8 /6 Wundervoll 143 Bewertungen
Wartezeit: keine Wartezeit
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Essen: himmlisch
Lautstärke: still
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Atmosphäre: ausgezeichnet
112 6
26 5
5 4
0 3
0 2
0 1
Sonja M.
1 Beitrag 6
19.07.2017 18:48

Es war eine angenehme, ruhige Atmosphäre trotz des "Schani-Gartens" außerhalb des Lokals. Das Essen war wie immer ausgezeichnet und das Dinkel-Himbeer-Dessert war exzellent! Vielen Dank für ein äußerst gut gekochtes Mittagessen!

Michael S.
3 Beiträge 6
18.07.2017 10:52

Ausgezeichnete Vollwertküche, die wir nur empfehlen können. Angenehme persönliche Atmosphäre durch die Inhaber. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Gehört für uns dazu, wenn wir in Wien sind.

Kara A.
1 Beitrag 6
06.07.2017 05:37

The food was delicious. The service was great. The ambience was classy. My husband and I definitely go back again. We loved it! Thank you very much!

Nina A.
6 Beiträge 6
05.07.2017 09:22

Sehr nobles Restaurant. Wir wurden bereits von der Eigentümerin empfangen und zum Tisch gebracht. Das Personal war sehr höflich und hat uns immer Wasser nachgeschenkt. Vor dem Essen gibt es noch Brot mit Aufstrichen und dann noch einen Gruß aus der Küche. Die Preise der Gerichte sind nicht überteuert und generell hat uns das Essen exzellent geschmeckt. Komme gerne wieder.

Eva G.
3 Beiträge 6
19.10.2016 12:24

Nettes, gemütliches Restaurant mit ausgezeichneter Küche. Gehobenes Preisniveau, die Menüs sind sehr zu empfehlen. Herr Lebenbauer, der Chef und sein Personal sind zuvorkommend und sehr bemüht um alle Gäste. Wir waren sehr zufrieden und uns hat es wunderbar geschmeckt, angefangen vom Gruß aus der Küche bis hin zum Dessert purer Genuss. Und da gibt es Gäste, die kurzfristig einen Tisch für 8 Personen reservieren, dann nicht erscheinen und es nicht der Mühe Wert finden, telefonisch Bescheid zu geben. Wir waren zu dritt und wurden gebeten, unseren Tisch zu wechseln, damit für diese Gruppe ein großer Tisch vorbereitet werden konnte. Für unsere Unannehmlichkeit, lud uns Herr Lebenbauer auf einen Drink ein; eine sehr nette Geste. Traurig, dass es Menschen gibt, die noch nichts von Anstand und guten Manieren gehört haben! Großes Lob dem Restaurant Lebenbauer!

Oliver W.
1 Beitrag 5
15.02.2017 08:04

Der persönliche Empfang durch den Hr. Lebenbauer war sehr freundlich - auch das Service durch ihn war aufmerksam. Der zweite Kellner hat 2 mal auf Fragen von meiner Begleitung überhaupt nicht reagiert und war auch im Laufe des Abends (auch bei den Nachbartischen) etwas überfordert - im Gegensatz zu den jungen (in Ausbildung befindlichen?) Kellnern, die auf Ansprache sofort reagiert haben. Das Essen ist eine Klasse für sich: sowohl optisch als auch geschmacklich war alles Bestens und ein sehr großes Erlebnis. Die Portionen sind (für dieses Toplevel) recht groß und das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr angemessen. Sowohl bei den vegetarischen Gerichten als auch bei den Fischspeisen wird auf Saisonalität und Regionalität wert gelegt und auch bei den Weinen kann aus einem ausgezeichnetem österreichischem Angebot gewählt werden. Die Menü- und Speisen-Zusammenstellung wird recht flexibel gehandhabt. Wir kommen auf alle Fälle wieder und werden das Restaurant im Bekanntenkreis weiterempfehlen.

Sonja B.
1 Beitrag 6
18.02.2015 14:09

Die Atmosphäre ist einem gleich vertraut, weil alles in schlichtem weiß, mit gemütlichen Ecken, Polstern und schönen Tischarrangements versehen ist. Die Bedienung schnell, effizient und entgegenkommend. Das Essen - ein wahrer Traum für Menschen, die es gesund, lecker, g´schmackig und facettenreich lieben. Und das tu ich. Preis-Leistungs-Verhältnis bestens. Relativ große Portionen in allen Gängen, gut auf einander abgestimmte Menüangebote; man muss zum Wiederholungstäter werden, hat man es einmal probiert. Und die Weine!! Jamek, Knoll. Bründlmayer, Polz und noch einige mehr - die Wachau würdig vertreten. Wer genussvoll speisen möchte und die Kulinarik auch bei den Getränken schätzt sollte dieses Lokal so schnell wie möglich aufsuchen.

Jan V.
2 Beiträge 5
22.06.2017 14:40

The food is delicious. There is nothing you can say about that. The Service is outstanding and very thoughtful. You never have to watch your empty plate too long. The only negative point might be for the location, quite some traffic driving through that street with the usual noise and smell of course. I can highly recommend it. Although there is no meat on the menu, the fish was delicious. The 4-course menu is a bit too much. Would recommend the 3-course menu. The cheese platter at the end was super. Never thought about pouring olive-oil on the Parmesan. We will be back with one or more friends. Thank you guys for the wonderful evening.

Barbara V.
5 Beiträge 6
09.03.2017 19:57

Ein angenehmer und genussvoller Abend . Die Auswahl an vegetarischen und Vollwertgerichten hat für jeden was- ob Fisch, Gemüse, Getreide . Die Gerichte sind auch für das Auge- einfallsreich und ansprechend hergerichtet. Die Glasweise Weinauswahl besser als in vielen anderen Lokalen und auch preislich sehr in Ordnung. Nicht zu vergessen- Wasser in einer netten Karaffe und so viel man will- ohne Bitten und Betteln. Sehr nettes Service mit persönlichem Handdruck beim Verlassen des Lokales. Man fühlt sich erwünscht und willkommen.

Julia v.
1 Beitrag 6
10.05.2016 11:24

Meine Tochter und ich waren von diesem Restaurant super begeistert und können es wirklich nur weiterempfehlen! Es stimmt einfach alles: Die Location ist wunderschön, der Service perfekt (man merkt, dass die Besitzer mit Leib und Seele bei der Sache sind). Die Gerichte sind ausgefallen und köstlich - nicht nur, aber gerade für Vegetarier. Die Einrichtung ist liebevoll und von Herzen, drinnen wie draußen. Wir haben unsere Teller ratzeputz leergefuttert, so lecker war es. Dieses Lokal ist ein echter Tipp.

Franziska H.
6 Beiträge 6
07.02.2015 08:41

Wir (fünf Personen) waren gestern erstmalig beim Lebenbauer und waren sehr zufrieden. Das Ambiente ist sehr ansprechend, das Service sehr zuvorkommend. Das Essen ist hervorragend, sowohl vegetarisch als auch Fisch und Hühnerbrüstchen waren sehr gut. Bei der Weinauswahl wurden wir sehr gut von Herrn Lebenbauer beraten. Wir haben pro Person ca. € 40,00 bezahlt, finden dies für so ein Lokal angemessen. Wir wurden persönlich verabschiedet und werden sicherlich dieses Lokal nun öfters besuchen und auch weiterempfehlen.

Sonja K.
1 Beitrag 6
13.12.2015 05:48

Ein wunderbares Lokal, sehr freundlich, elegantes Ambiente, Bedienung bestens, und Essen ausgezeichnet. Jeder von uns hatte ein Fischmenu aus unterschiedlichen Speisen zusammengestellt, der Wirt war sehr flexibel mit dem zusammenstellen des Menü, und alles war gesund und wirklich ausgesprochen gut. Das Lokal selbst liegt in unmittelbarer Umgebung von Burtheater und Rathaus. Ein wirklicher Geheimtipp in Wien für gesunde Kueche und eine großartige Alternative zur üppigen Wiener Kueche.

Patrizia F.
4 Beiträge 5
22.09.2015 08:25

Das Lokal präsentiert sich zwar als vegan/vegetarisch, bietet jedoch keinen einzigen veganen Wein an. Nachdem ich schon lange Mal einen Besuch abstatten wollte bin ich schon etwas enttäuscht, da es in Zeiten von Vegan-Zertifizierungen keine Probleme machen sollte, wenigstens einen veganen Wein anzubieten. Das Essen hat uns jedoch sehr gut geschmeckt, und auch der Gruß der Küche war sehr lecker. Für Vegetarier also absolut geeignet, die veganen Versprechungen haben sich eher mäßig erfüllt..

Herbert B.
16 Beiträge 6
13.10.2016 17:16

Leberbauer Vollwert & Fisch ist für mich das bestgelungene Konzept alternativer Kulinarik in Wien. Eine keineswegs überladene Speisekarte, gepaart mit einem wohlsortierten Weinkeller ist der Garant für ein Gastrovergnügen ersten Ranges. Dazu kommt das kompetente, unaufdringliche Service, die Frische der verarbeiteten Produkte und die Kunst der Küchenbrigade, die mich schon fast zum Stammgast werden haben lassen.

Herbert B.
16 Beiträge 6
10.06.2016 15:16

Unser erster Besuch bei Lebenbauer Vollwert&Fisch war ein echtes kulinarisches Erlebnis. Der Küche ist es gelungen Vorurteile bezüglich veganer und vegetarischer Kost auszuräumen. Selbst jene, die alternativem Essen nicht so zugeneigt sind, kommen mit deliziösen Fisch- und Geflügelgerichten auf Ihre Rechnung. Die von uns gewählten Speisen sind geschmacklich kaum zu übertreffen. Grosses Kompliment an die Küche.

Herbert B.
16 Beiträge 6
11.07.2016 16:18

Für uns ist das Lebenbauer Vollwert & Fisch das mit Abstand beste Restaurant in Wien, wo man Vollwertkost - auch Veganes - geniessen kann. Dort passt alles perfekt.

Aaron R.
1 Beitrag 6
22.01.2015 08:10

Wir waren gestern Abend dort und ich muss sagen es war super! Sehr nettes Personal und der Chef begrüßt jeden persönlich. Somit fühlt man sich gleich wie zu Hause. Bestellt haben wir das 4-Gang Vegi/Fisch Menü dazu die Weinbegleitung. 8/10 für den Geschmack und 10/10 Preis/Leistung. Die Weine sind hervorragend! Bis zum nächsten Mal.

Alexander T.
2 Beiträge 6
20.05.2015 10:00

Die Bedienung bei Lebenbauer Vollwert & Fisch ist sehr freundlich und das Essen ist ausgezeichnet! Ich kann das Lokal nur empfehlen. Ich selbst werde es wieder besuchen.

Dr.Helga S.
1 Beitrag 6
07.12.2015 08:17

Trotz meines Misstrauens gegen "gesundes" Essen ließ ich mich zu einem Besuch bei Lebenbauer überreden und habe es nicht bereut. Die Qualität der Speisen war hervorragend und widersprach meinen bisherigen Erfahrungen : gesund = fad. Auch meine Begleiter waren sehr zufrieden, auch mit dem liebenswürdigen und kompetenten Service. Absolut weiter zu empfehlen.

Ruth K.
1 Beitrag 5
12.12.2016 13:08

Die Online- Reservierung war problemlos, der Service sehr aufmerksam, die servierten Speisen sehr gut und das Preis- Leistungsverhältnis ausgezeichnet. Die Weinbegleitung zum Menü war klug gewählt und auch die Qualität der angebotenen Weine war exzellent! Der fehlende Punkt zur Höchstbewertung ist der sehr engen Platzierung zum Nachbartisch geschuldet. Wir würden das Lokal allerdings in jedem Fall weiterempfehlen!

harry a.
1 Beitrag 6
04.05.2016 10:57

Der Chef war ständig präsent und vermittelt so wie sein Lokal und seine Mitarbeiter ein Wohlgefühl, sehr natürlich, zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein. Die Speisekarte übersichtlich, kurz, abwechslungsreich, außergewöhnlich und für jede(n) was dabei. Die Gerichte einfach hervorragend, die Natur noch spürbar und jeder Biss ein Genuss.

George H.
1 Beitrag 6
21.04.2015 09:01

What a wonderful restaurant. My wife and I enjoyed the delicious vegetarian tortellini and tofu dishes. The tortellini was the best thing I've eaten in my trip to Vienna. Our server was very accommodating given my lack of German. The atmosphere was perfect. Thank you!

Gerhard N.
1 Beitrag 6
11.09.2015 09:18

Alles in dem Restaurant, das ich zum ersten Mal besucht habe, war stimmig - der Service das Ambiente, das Essen. Einzig die Weinkarte könnte etwas umfangreicher sein, jedoch die Weine auf der Karte sind gut ausgezucht und passen sehr gut zur Karte!

Hannes W.
1 Beitrag 6
28.02.2015 07:52

Angenehme Atmosphäre, gemütliche Sitzplätze, ansprechende und liebevoll gestalteter Tischdeko, exzellente und perfekt zubereitete Speisen... wir hatten Fisch und Tofu, sowie zwei unterschiedliche Nachspeisen. Wir kommen bestimmt wieder um auch noch den Rest der Karte durchzukosten. Auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen.

Alexander W.
2 Beiträge 6
29.03.2017 22:34

Absolut Spitze! Sowohl das Essen, das Ambiente als auch der Service waren tadellos!! Besonders gefallen hat mir die Kombination aus hochwertiger Aufmachung und gleichzeitiger Ungezwungenheit- man kann hier sowohl in Abendgarderobe als auch im Freizeitoutfit eine schöne und gemütliche Zeit verbringen.

Robert H.
9 Beiträge 6
21.02.2017 14:26

Nach langer Pause waren wir endlich wieder einmal beim Lebenbauer und es war einfach vorzüglich! Die Auswahl und Qualität der Speisen, das Ambiente und die Weinbegleitung absolut genial und toll! Eine echte Empfehlung für vegane, vegetarische, fleischige und "fischige" Vorlieben. Wunderbar!!!

Louise K.
1 Beitrag 6
01.09.2016 12:13

Fantastic dinner , excellent service and wine selection, good-sized portions. All had appetizers - Artichoke salads and Quinoa Tartar; and main dishes: salmon, catfish, and Seitling Risotto: all outstanding and all plates went back licked clean. We'll definitely be back!

Franz S.
5 Beiträge 5
25.11.2015 16:47

War alles bestens. waren schon um 17:30 da,wegen anschl. Kabarettbesuch.Wurden vom Chef persönlich begrüsst,und einen Tisch zugewiesen. Rasche Bedienung,vorweg bekamen wir einen Gruß aus der Küche,welcher hervorragend schmeckte. Auch das Hauptgericht,Fischrisotto bzw. Wokgemüse, schmeckten ausgezeichnet. Das Dessert verdient ebenfalls 4 Sterne!!!! Freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Günther M.
1 Beitrag 6
23.11.2016 19:45

Es war ein ausgezeichneter Mittagstisch. Essen und Getränke bestens. Die Auswahl der Speisen war sehr gut; für jede Geschmacksrichtung ist etwas dabei. Service sehr freundlich und rasch. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Doris S.
2 Beiträge 6
19.02.2015 06:46

Der Abend im Restaurant Lebenbauer war als Gesamtpaket ein Erfolg - besonders hervorzuheben ist das Preis-Leistungsverhältnis und die großen Portionen,die uns fast überfordert haben. ( wir hatten das Abendmenü) Der Wein war ebenfalls gut gewählt! Danke, gerne wieder.

Martina M.
9 Beiträge 6
24.04.2016 18:09

Wir hatten wie immer einen wunderbaren Abend. Tolles Ambiente, sehr freundlicher Service und natürlich exzellentes Essen. Super Preis- Leistungsverhälntis. Es ist immer wieder eine Freude und ein Genuss hier zu Essen und etwas zu feiern. Erholung vom Alltag

Frau E.
1 Beitrag 5
21.01.2017 11:53

Lokation sehr gemütlich. Gesamteindruck sehr angenehm. Curry Suppe war ausgezeichnet. Auch unsere Hauptspeise Tofu mit Curry war sehr gut. Der Fisch unsere Freunde war angeblich nicht so überzeugend. Die von uns gewählten Nachspeisen waren gut und leicht. Man hatte nicht das Gefühl überessen zu sein.

Sarah Z.
2 Beiträge 6
12.06.2017 07:10

Das Lokal hat die Erwartungen übertroffen. Die Bedienung war ausgezeichnet. Bei der Bestellung kann auf Allergien, Unverträglichkeiten aufmerksam gemacht werden. Wahlweise ist die Zubereitung von vegetarischen Gerichten auch als vegan möglich! Einfach bei der Bestellung dazusagen!! Großartig!!!

Michael P.
4 Beiträge 6
05.09.2015 09:24

Ausgezeichnetes vegetarisches Essen, gute Weine, und hervorragendes Essen in einem schönen Ambiente. Das Team um das Ehepaar Lebenbauer ist äußerst freundlich und zuvorkommend. Man geht auch die Extrameile. :-) Für uns ein Restaurant für die besonderen Anlässe.

Victoria L.
27 Beiträge 6
22.01.2016 10:36

Sehr gute Lage im erste Bezirk, sehr ruhig und angenehm. Ein Paradise für Vegetarier und Veganer, die zum einen ruhigen oder romantischen Abendessen möchten. Ein besonderes Plus ist ein Menü für nicht- Vegetarier/Veganer. Kann gerne empfehlen.

Wolfgang J.
2 Beiträge 6
01.04.2015 08:26

Immer wieder ein nicht nur kulinarisches Vergnügen (Es ist eben auch das liebevoll gestaltete Detail, das zählt...). Und wie immer bildet die Kombination Mangopolenta & Espresso einen krönenden Abschluss für eine gute Mahlzeit mit lieben Freunden.

Silvia D.
6 Beiträge 4
16.03.2017 21:00

Es ist ein sehr stimmungsvolles, sauberes Lokal. Die Bedienung ist zuvorkommend und freundlich. Das Essen war ganz gut, aber rechtfertigt den doch hohen Preis nicht. Die Paradeisers im Rohkostteller, schmeckten schon etwas faulig. Mein Begleiter war mit seinem Essen sehr glücklich. Alles in allem: empfehlenswert. Das nächste Mal esse ich etwas anderes...

.
1 Beitrag 6
09.02.2015 22:12

Es war ein wunderschöner Abend in diesem Restaurant! Man merkt dass hier mit Liebe und Engagement gearbeitet und gekocht wird! Auf jeden Fall wieder! Und für diese hohe Qualität ist der Preis absolut gerechtfertigt!

Sonja D.
13 Beiträge 6
26.02.2016 09:53

Es war ein sehr schöner Abend in stilvollem, aber auch gemütlichem Ambiente, mit sehr freundlicher Bedienung und Speisen, die sowohl in ihrer Anrichtung, als auch in ihrem Geschmack hervorragend waren. Wir kommen gerne wieder!

Alfred S.
1 Beitrag 6
17.12.2015 07:47

Wir wurden schon erwartet und sehr zuvorkommend empfangen. Sehr netter Tisch gewählt. Nicht wie schon so oft an anderen Lokations Wc naher Katzentisch. ..KÖSTLICHES F & B....FREUNDLICHES SERVICE....ANGENEHMES PUBLIKUM. WAS WILL MAN MEHR ?

Benjamin B.
6 Beiträge 6
28.04.2017 07:30

Tolles Restaurant mit super freundlichem Personal. das essen ist von sehr hoher Qualität aber nicht jeder wird auf der Karte was finden. Menüs sind preislich sehr ansprechend und die Portionen Top. sehr empfehlenswertes Restaurant

.
2 Beiträge 6
20.10.2015 00:33

I had a very nice vegetarian meal, in a quiet setting with good service. The restaurant also had a nice selection of other veggie options, and my dessert was satisfying, but not too sweet.

GÜnter S.
1 Beitrag 6
11.09.2015 19:13

das Essen war sehr gut, der Wein auch. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ganz okay, die Atmosphäre ist angenehm, eher ruhig, die Bedienung ist zuvorkommend und hält sich im Hintergrund, auch wenn man lange nichts bestellt.

Rosmarie S.
2 Beiträge 6
15.04.2016 17:59

Wir waren jetzt schon einigemale im Rest. Lebenbauer und sind bisher immer sehr zufrieden gewesen, so auch heute Mittag. Alles ist gleichbleibend sehr gut. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch !

SUSANNE P.
1 Beitrag 6
23.06.2017 21:13

- Sehr schöne Außenterasse - Netter Service und kompetente Beratung - Flexibilität bei der Speisenauswahl - z.B. habe ich statt Tofu mehr Gemüse bekommen - Speisen und Getränke waren ausgezeichnet --> jederzeit wieder!

Birgit G.
1 Beitrag 6
12.10.2016 19:34

Ein geschmackvoll eingerichtetes Lokal und köstlichstes Essen. Eierschwammerlrisotto zum niederknien, Gruss aus der Küche, Suppe, alles freundlich serviert obwohl das Lokal voll war, sogar die Hunde haben ihre Wasserschüssel bekommen. Absolut empfehlenswert!

Manfred P.
1 Beitrag 6
25.11.2016 07:35

Supper Essen, supper Service. Unglaublich, was die aus Gemüse alles machen. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen. Da gibt es auch kompetente Leute, die wissen was zum Essen past. Sehr gut.

Gerhard D.
1 Beitrag 6
11.04.2017 18:48

Da hat einfach alles gepasst: Ein freundlicher Empfang, ausgezeichnete Auswahl und Qualität der Speisen und ein flotter Service! Auch unsere veganen Freude aus der Schweiz waren begeistert. Danke, wir kommen gern wiede!

Raphael R.
3 Beiträge 6
22.03.2017 09:38

Hervorragende und sehr kreative Küche, besonders für alle, die kein Fleisch mögen: Viel Gemüse, Tofu, Seitan aber auch Fisch. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Schöne und gemütliche Atmosphäre. Große Weinauswahl. Angemessener Preis.

Robert K.
2 Beiträge 6
03.06.2017 00:04

Die Küche ist ausgezeichnet, es ist innovativ und schmeckt gut. Die Bedienung ist flott und freundlich. Für das Gebotenene ist das Preisniveau durchaus vernünftig. Die Sessel im Gastgarten sind ebenfalls gerade richtig.