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Restaurant beim Novak

7. Bezirk · Europäisch, Österreichisch · 
Wundervoll
6.0/6
1 Bewertung

Über Restaurant beim Novak

Familiäre Traditionen in der Küche – und das seit 1937. Das wird in der Richtergasse in Wien-Neubau im Restaurant beim Nowak serviert. Deshalb sind die Stars auf der Speisekarte auch die Klassiker, die hier ihren Namen redlich verdienen. Immerhin sind die Rezepte durch mehrere Generationen hinweg angepasst worden und wurden so immer ein bisschen mehr perfektioniert. Dazu noch ein Schlückchen Wein aus der erlesenen Auswahl und schon fühlt man sich familiär umsorgt.

Adresse

Restaurant beim Novak
Richtergasse 12
1070 Wien

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Rindsuppe

mit Frittaten
€ 3.50

Alt-Wiener-Erdäpfelsuppe

Steinpilze
€ 4.00

Vogerl-Erdäpfelsalat

Speckkrusteln & Brotwürfel
€ 6.00
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Hauptgerichte

Sämiges Kalbsrahmgulyas

mit Butternockerln
€ 13.00

Geschmortes Schulterscherzel

Feines Gemüse & Erdäpfelpüree
€ 15.00

Wiener Zwiebelrostbraten ``Novak Art ´´

Braterdäpfel & geschälte Salzgurke
€ 16.00

Weitere Informationen

Wenn im Restaurant beim Nowak von Klassikern die Rede ist, dann kommt das nicht von ungefähr: Die Köche des Restaurants in Wien-Neubau nutzen nämlich Rezepte, die schon 1937 von der Familie Wastl verwendet wurden. Diese begründeten auch die traditionsreiche Linie von Restaurants, deren aktuelle Vertretung sich in der Richtergasse befindet. Hier gibt es jetzt raffinierte Wiener Küche zwischen modernen Akzenten und natürlich ganz viel Tradition – das alles in der charmanten Atmosphäre eines Familienbetriebes.

Bei den beliebten Klassikern handelt es sich zum Beispiel um Zwiebelrostbraten, Kalbsrollbraten oder delikates Tafelspitz. Im Restaurant beim Novak werden aus den deftigen Leckereien der österreichischen Küche raffinierte Gerichte für den gehobenen Gaumen. Dazu gibt es beste Weine aus unterschiedlichen Ländern. Diese können auch gern im Rahmen einer Wein-Verkostung probiert werden. Bei dem großen Angebot findet garantiert jeder seine Lieblings-Rebe. Klassiker und Moderne perfekt vereint, ob im Weinregal oder in der Küche: Das ist das Restaurant beim Nowak in Wien-Neubau.

1 Restaurant beim Novak Bewertung

"Ausgezeichnet"6/6
rudolf P.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Essen bestens - Kaiserschmarren himmlisch - Speisenangebot ausgewogen - Weinkarte passt und gutes Preis - Leistungsverhältnis Es war eine angenehme Atmosphäre Ja da werden wir wieder kommen 😄

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