Genuss auf hohem Niveau bietet das Restaurant Sailer in der Innsbrucker Innenstadt seinen Gästen. In einem traditionellen, rustikal-gemütlichen Tiroler Ambiente sowie im idyllischen Gastgarten mit alten Kastanienbäumen genießt man modern interpretierte österreichische und internationale Spezialitäten. Aus hochwertigen Zutaten zaubert die Küche optisch und geschmacklich erstklassige Delikatessen. Feinschmecker freuen sich auf Gebirgsforelle, Fischfilets in der Edelfischsuppe, das Wiener Schnitzel vom Kalb, Kalbsgerichte, ein Tomahawk-Steak vom Alpenstrohschwein und mehr. Sehr beliebt sind auch die wechselnden Tagesempfehlungen, die Desserts und die edlen Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller. Kenner freuen sich über ein Sortiment aus 180 verschiedenen Weinen, die der Chef des gleichnamigen Hotels, zu dem das Restaurant Sailer gehört, persönlich auswählt. Gerne empfiehlt er Gästen den passenden Wein zum Essen. Für alle Genießer ist dieses Restaurant in der Adamgasse eine Top-Empfehlung.