Über Wieden Bräu

Was macht ein Bayer in Wien? Natürlich Bier brauen. Im Braugasthaus Wieden Bräu hat sich ein bayrischer Braumeister dazu entschlossen leichte, malzige und naturbelassene Biere auszuschenken. Neben dem beliebten Malz- und Hopfentrunk bekommt man hier in der Waaggasse auch originale österreichische Küche geboten. Mit einem Gastgarten und einem Partyraum ausgestattet ist in dem Braugasthaus hier im 4. Bezirk für eine Vielzahl von Gästen Platz zum sommerlichen Entspannen oder auch zum ausgelassenen Feiern.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Montag
11:30 - 00:00
Dienstag
11:30 - 00:00
Mittwoch
11:30 - 00:00
Donnerstag
11:30 - 00:00
Freitag
11:30 - 00:00
Samstag
11:30 - 00:00
Sonntag
11:30 - 00:00

Adresse

Wieden Bräu
Waaggasse 5
1040 Wien

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Wiener Knoblauchsuppe

mit Weißbrotcroutons und Schlagobershaube
3,90 €

Scharfer Bieraufstrich

auf Schwarzbrot überbacken
5,80 €

Flammkuchen

mit Creme fraiche, rotem Zwiebel, Käse und Rohschinken
7,90 €

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Brauhaus und Gasthaus ergibt ein Braugasthaus – und mit dem Wieden Bräu steht ein besonderes dieser Art im 4. Bezirk Wiens. Die Besonderheit an dem Lokal ist, dass hier eigenes Bier nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut wird, welches malziger und leichter als die österreichischen Sorten ist. Der bayrische Braumeister maischt zum Brauen je nach Biertyp verschiedene Malzsorten in den Maischbottich ein, wodurch das Bier seinen eigenen Geschmack erhält. Dieses wird so nur im angeschlossenen Wirtshaus in der Waaggasse ausgeschenkt – eben ein echtes Original.

Das Wieden Bräu hat nicht nur schmackhafte Biere im Angebot – gut essen kann man hier im 4. Bezirk auch noch. Durch die abwechslungsreiche Wochenkarte mit saisonalen Speisen und Mittagsmenüs besticht das Angebot auch durch Variabilität, sodass es nie langweilig wird im Wieden Bräu zu speisen. Neben österreichischen Klassikern wie Fiakergulasch und Wiener Schnitzel dürfen sich Fleischliebhaber auch auf besondere Grillspezialitäten freuen – insbesondere die Berner Würstel oder auch ein Rumpsteak von der Kärtner Kalbin. In diesem Wiener Gastbrauhaus kommt einfach pure kulinarische Freude auf.

254 Bewertungen für Wieden Bräu

Ausgezeichnet
5.1/6
254 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Lautstärke:Angenehm
Essen:Köstlich
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Atmosphäre:Sehr angenehm
"Ausgezeichnet"6/6
Lisa J.vor 8 Tagen · 1 Bewertung

Gutes Essen, schnelle Bedienung und auch ein sehr schöner Gastgarten, drinnen auch nett. Außerdem ist das Bier sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Bernhard P.vor 13 Tagen · 2 Bewertungen

Reservierung war einfach zu tätigen und wurde vom Restaurant perfekt umgesetzt. Der Gastgarten im Wieden Bräu ist wirklich sehr zu empfehlen. Ich werde das Wieden Bräu bald wieder besuchen!

"Ausgezeichnet"6/6
Stephan T.vor 15 Tagen · 16 Bewertungen

Super, wie immer! Spezialbiere (Weißbier, Goldmund) sehr gut und speziell. Ich kann diese nur empfehlen! Essen und alle anderen Getränke waren schnell da und ebenfalls sehr lecker!