Über Vinoteca Tropea
Weitere Infos zum Restaurant: Vinoteca Tropea
Eine Huldigung an die Heimat – das ist die Vinothek Tropea, die der kalabrischen Kleinstadt Tropea mitten in Wien ein kulinarisches Denkmal setzt. In der Hofmühlgasse im Herzen Wiens gibt es die zahlreichen Spezialitäten zu probieren, die Kalabrien als das Epizentum der italienischen Delikatessen festlegt. Nur original Zutaten und Rezepte aus dem Süden finden Verwendung. Und in den schönen Räumlichkeiten findet man sogar Platz für die Feiern und Meetings, die das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden – ganz im Sinne Horaz'.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Vinoteca Tropea über Parkplätze?
Wird bei Vinoteca Tropea Italienisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Vinoteca Tropea reservieren?
Das Thyrennische Meer – gut, wir hören ans dieser Stelle auf, um nicht für zu großes Fernweh
verantwortlich zu sein. Benannt nach der schönen Kleinstadt Tropea in Kalabrien, bietet die
Vinothek Tropea eine feine Auswahl an Spezialitäten aus dem Südosten Italiens. Alle Speisen
und Zutaten, für die Kalabrien sich einen Namen gemacht hat, finden in der Küche Verwendung.
Von den vielen Käsesorten wie Pecorini, Taleggion und Quartirolo über verschiedene Salami-
Spezialitäten bis hin zu anspruchsvollen Zutaten wie Delikatess-Olivenölen und eingelegten
Artischockenherzen findet der Gourmet alles, was er während seines zu kurzen Italien-Urlaubs
nicht geschafft hat zu probieren. In der Hofmühlgasse im Herzen Wiens ist ein Stückchen warmes
Kalabrien zuhause.
Alle Zutaten kommen aus dem Süden Italiens, direkt aus Kalabrien. Die Speisen werden behutsam
nach Wien in die Hofmühlgasse transportiert. Außerdem kann man in der Vinothek Tropea typisch
italienische Produkte für zuhause erstehen, ganz getreu dem Motto: Was Sie im Urlaub kennen
gelernt haben, können Sie bei uns kaufen. Und: Pasta ist nicht gleich Pasta – nur typisch kalabrische
Varianten der Teigwaren finden Verwendung, u.a. Strozzapreti, Cavatelli und Maccheroni
Calabresi. Delikatessen wie Salisicchi. Und wer ein bisschen Zeit braucht, sich diese ganzen
Delikatessen nach und nach zu probieren, für den veranstaltet die Vinoteca Tropea jeden Sonntag
einen gemütlichen Brunch in den schönen Räumlichkeiten. Aber spätestens dann, beim Probieren
der Delikatessen, kommt das Fernweh. Wir haben Sie gewarnt.