Zum Eulenspiegel

Ausgezeichnet
5.0/6
40 Bewertungen
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Über Zum Eulenspiegel

Sich die Salzburger Altstadt ohne das ehrwürdige Restaurant Zum Eulenspiegel vorzustellen, ist nahezu ausgeschlossen. Immerhin gibt es das Haus, in dem sich das urig-gemütliche Lokal am Hagenauerplatz befindet, schon seit 680 Jahren. Klar, dass man sich so auch kulinarisch der Tradition verpflichtet fühlt. Gekocht werden hier nämlich echte Klassiker der österreichischen Küche und das wie zu Omas Zeiten mit aromatischem Butterschmalz in der Pfanne und mit ausgewählten Bio-Zutaten.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 11:00
Saturday
11:00 - 23:00
Sunday
11:00 - 23:00
Monday
11:00 - 23:00
Tuesday
11:00 - 23:00
Wednesday
11:00 - 23:00
Thursday
11:00 - 23:00
Friday
11:00 - 23:00

Adresse

Zum Eulenspiegel
Hagenauerplatz 2
5020 Salzburg

Highlights der Speisekarte

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Suppen

Kräftige Rindssuppe

mit Tageseinlage
6,30 €

Kartoffelrahmsuppe

mit Speck
7,60 €

Fischsuppe „Provencale“

mit Knoblauch-Croutons
9,90 €
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Mehr zu Zum Eulenspiegel, Salzburg

Mitten in der historischen Altstadt Salzburgs, und ganz in der Nähe vom Festspielhaus, der Universität und dem Salzacher Flussufer, liegt das Restaurant Zum Eulenspiegel. Das Haus, in dem sich das Lokal befindet, kann auf eine lange Geschichte und Tradition zurückblicken. Immerhin wurde es 1414 das erste Mal urkundlich erwähnt. Heute ist es eine echte Institution der Salzburger Gastronomie und für deftige Schmankerln der österreichischen Küche bekannt. In dem urigen Ambiente des Restaurants am Hagenauerplatz kommen klassische Köstlichkeiten wie Kalbsrahmgulasch mit Spätzle, Tafelspitz mit Rösterdäpfel, ausgelöstes Backhenderl mit Salat, Wiener Schnitzel oder auch Sachertorte auf den Tisch.

Gekocht wird im Restaurant Zum Eulenspiegel nach traditionellen österreichischen Rezepten – eben wie früher bei Oma. Und auch bei der Auswahl der Zutaten legt man hier in der Altstadt von Salzburg viel Wert auf Frische und Qualität. Die Fische für die Fischsuppe oder das Saiblingsfilet stammen aus eigener Quelle, die anderen Produkte von ausgewählten Bio-Bauernhöfen. Unbedingt ausprobieren! Geöffnet ist täglich von 11 bis 23 Uhr.

40 Bewertungen für Zum Eulenspiegel

Ausgezeichnet
5.0/6
40 Bewertungen
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Lautstärke:Sehr angenehm
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Christian G.vor 8 Tagen · 3 Bewertungen

Uriges Restaurant mit mehreren kleinen Gaststuben. Der Fisch war genau auf den Punkt gegart. Sehr guter Service mit perfekter Weinberatung. Das Eulenspiegel ist bei jedem Salzburgbesuch ein Fixpunkt.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Gerhard S.vor 12 Tagen · 1 Bewertung

Freundliche Bedienung, sehr gutes Essen. Spezielle Ambiente, exzellente Lage mitten in der Altstadt. Obwohl wir etwas früh ankamen, war der Tisch fertig und wir wurden sofort bedient.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
christian H.vor 3 Tagen · 1 Bewertung

sehr freundliches personal das essen ist großartig und reichlich, das lokal ist über mehrere stockwerke verteilt. eine rechtzeitige reservierung halte ich für von vorteil. gerne jederzeit wieder