Menu from Oben
Browse the menu highlights at Oben and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Oben. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Rahmkrautsuppe
Strudelteig, Kümmel-Chips
Karamelisierte Pastinaken & gerösteter Buchweizen
Rote-Rüben Fenchelkraut, Frischer Kren
Kürbisfrittata
Mascarpone, Paprikacreme, Majoran
Mains
Kaspressknödel
Rote-Rüben Sauerkraut, gebratene Apfelspalten, Röstzwiebel
Gebackene Topinampur
lauwarmer Brokkoli-Erdäpfelsalat, Petersil-Haselnusspesto, Paprikasauce
Strohschweinsbraten
gefüllt mit Äpfeln, Preiselbeeren, karamellisierte Pastinaken und Steinpilz-Polenta Schnitte
Desserts
Flüssiger Schokoladekuchen
Hausgemachtes Himbeer-Sturm Sorbet
Briocheknödel
gebacken, Zimtzucker, Birnenröster, Vanillle Joghurt
Bitterschokoladen-Erdnusstrüffel
Schokotrüffel, Erdnusskaramell, Ingwer-Zwetschken, Meersalz