Speisekarte von Bierol Taproom & Restaurant
Schau dir die Speisekarte von Bierol Taproom & Restaurant an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Bierol Taproom & Restaurant reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Taproom Sushi
4x Nigiri / Schwoicher Forelle / Limette / Algensalat / Hausgemachte Sojasauce
Enten Dim Sum
Bauchspeck / Frühkraut-Kimchi / Warme Mais-Vinaigrette / Saubohnen
Rindercarpaccio-Röllchen
Artischocken-Parmesan-Fülle / Buchweizen-Crunch / Gazpacho / Basilikum-Öl / Erbsenschoten / Räucheraal
Hauptgerichte
Alles vom Blumenkohl
Im ganzen gegarter Blumenkohl / Marinierte Blumenkohlblätter / Erdnüsse / Kapern / Sommertrüffel-Velute / Frisee / Belugalinsen
Schwein Trift Ox
48 Stunden Duroc Schweinebauch / Ochsenbackerl-Praline / Kerbelwurzel-Püree / Pfifferling-Tatar / Liebstöckl-Kümmel-Jus / Erbsen
Convierte Lachsforelle
Sous Vide gegarter Fenchel / Senfkaviar / Salatgurken Safterl / Dill Kartoffeln / Kerbel / Trebernbrot-Chips
Dessert
Holunder Cannoli
Kataifiteig-Cannoli / Hollundercreme / Hollermandl / Hollunder-Sorbet
Zerlegter Marillen Knödel
Geflämmte Marillen / Butterbrösel / Topfen-Espuma / Estragon
Wassermelonen Gazpacho
Roter Pfeffer-Baiser / Tiroler Erdbeeren / Thaibasilikum-Eis / Basilikum-Creme / Sake-Sushi-Reiscreme / Zitronenmelisse-Öl
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