Menu from DAS FREIHERR
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
KLASSIK
Käse, Rahmbrie, Schinken, Wurst, Butter, Gemüsevariation, Weintrauben, Nüsse, weiches Ei
EGGS FLORENTINE
Getoastetes Römerbrot, Butter, Blattspinat, Avocado mit Gewürzmischung, Pochierte Eier, Sauce Hollandaise
DAS FREIHERR FRÜHSTÜCK
Hausgemachte Aufstriche, Gemüsesticks, Käsevariation, Weintrauben, Nüsse, Salami Rose, Joghurt mit hausgemachtem Granola
Mains
GREEN PASTA BOWL
Nudeln, grünes Pesto der Saison, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella Bällchen, Blattspinat, Pinienkerne, Parmesan
BUDDHA BOWL
Süßkartoffeln, Kichererbsen, Champignons, Salat, Gurken, Sojabohnen, Avocado, Mango, Karotten, Granatapfelkerne, Erdnuss Dressing
POKE BOWL
Reis, Salat, Gurken, Sojabohnen, Avocado, Mango, Karotten, Lachs, Erdnuss Dressing
Small Plates
MIKROGRÜN BROT
Getoastetes Römerbrot, Butter, frische Keimlinge
AVOCADO BROT
Getoastetes Römerbrot, Butter, Avocado mit Gewürzmischung, Granatapfelkerne
LACHS BROT
Getostetes Römerbrot, Butter, Kräuteraufstrich, Oberskren, Zitrone
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