Menu from Martin Wagner
Menu highlights
Dishes
Fischbeuschelsuppe
mit Donaufischen, Rächerpaprika und Buttercroutons
5,20€
Gebackenes Beinfleisch
vom Bio-Rind mit Sauce Tartare und buntem Blattsalat
11,20€
Karpfen gebacken oder serbisch
mit Kräuterreis oder Kartoffelsalat
12,80€
Filet von der Regenbogenforelle
im Prosciutto Mantel Auf rahmigen Linsen und Petersilerdäpfeln
13,90€
Rosa gebratene Kalbskrone
aus dem Sous Vide mit jungen Gemüse Risotto Milanaise
21,20€