Reservierung und Service waren sehr gut, leider war das Essen ziemlich enttäuschend. Vor allem das Backhendl war zäh, die Portion ziemlich klein und auch der Kartoffelsalat war geschmacklich nicht entsprechend. Schade, denn das Ambiente und die Betreuung sind sehr angenehm, wenn jedoch das Essen nicht passt, kommt man nicht wieder.

Essen sehr lecker, Personal sehr aufmerksam und angenehm. Danke 👍

Das Essen war sehr gut und die Bedienung wahr sehr freundlich und aufmerksam

Alles top, bis auf den zugewiesenen Platz, der leider "Durchzug" vermittelte, und damit das Gesamterlebnis leider etwas geschmälert hat. Trotzdem kommen wir gerne nochmal.

Sehr gute Küche & kundenfreundliches Service. Wir kommen gerne wieder. Eine Empfehlung.

Top! Sehr gutes Essen in schönem Ambiente. Wir kommen wieder :-)

Köstliche Gerichte und sehr freundliches Personal. Die Stuben sind wunderbar. Gerne wieder.

Very good food, great service, you'll have to wait little bit between courses.

Meine Frau und ich sind sehr oft hier zum Essen und es ist einfach jedesmal ein Highlight! Service super, Esser super und alle sehr bemüht und freundlich! Noch nicht einmal ein ernüchterndes Ergebnis gewesen! Einfach immer perfekt! Danke an das gesamte Team!

Wir sind aufgrund der Bewertungen mit großen Erwartungen hingegangen. Der Empfang durch einen erfahrenen Ober war sehr vielversprechend und die Freude war groß. Die Tischzuweisung war unseren Wünschen entsprechend - wir bekamen einen Ecktisch in einer wunderschönen Holzstube. Das Personal wechselte dann, somit auch die Stimmung. Die Bestellaufnahme war kurz und knapp, bei der Weinauswahl gab es ein kurzes Missverständnis, das gleich gelöst war. Vorspeise: Schnecken > nicht zu empfehlen, da zu klein, gummig und geschmacklos ... Hauptspeise: Jakobsmuscheln - nur bedingt zu empfehlen. Unterschiedlicher Gargrad und hartes Gemüse als Beilage. Optische Aufmachung ansprechend. Hauptspeise: Zwiebelrostbraten - etwas zäh mit 2erlei Zwiebeln. Ein Teil davon "Fertigzwiebeln" Nachspeise: Gegrillte Ananas - aus der Dose und kalt - gar nicht gut Nachspeise: "Wölkchen" - bedingt gut. Creme na ja, und wieder Dosenobst. In Summe hat das Preis-Leistungs-Verhältnis so für uns nicht gepasst.

Wie immer ausgezeichnet! Service perfekt. Wir waren sehr zufrieden und kommen immer gern zum Sailer.

Leider wurde für unsere Tochter eine falsche Bestellung aufgegeben und als wir aufgegessen hatten kam das Essen für sie. Da sie sehr hungrig war, war es für uns kein schöner Restaurantbesuch. Das Essen hat gut geschmeckt.

Toller Abend mit leckerem Essen und gutem Service. Nicht gerade günstig aber trotzdem empfehlenswert. Bei unserem letzten Besuch in Sailer ging aber leider zu viel daneben und wir meiden das Lokal seitdem...

Haben hier zu 3 gegessen (im schönen Hof) und hatten einen tollen Abend. Der Service war gut und das Essen hat uns gut geschmeckt... Nicht gerade günstig aber trotzdem empfehlenswert. Bei unserem letzten Besuch in Sailer ging aber leider zu viel daneben und wir meiden das Lokal seither...

Innovative Kombinationen (Karfiol mit Mandarine, Bärlauch mit Johannisbeere), gutes Essen, aufmerksames Service und nettes Ambiente. Zu empfehlen.

Ottimo!Buon cibo e buon servizio Ottimo cibo Lo consigliamo vivamente

Das Essen war hervorragend. Die Portionen allerdings recht überschaubar und wir haben sehr lange darauf gewartet.

Servizo ed atmosfera gradevoli. Hotel molto curato. Buono nel complesso

Ein rundum empfehlenswertes Restaurant, mit ausgezeichneter Küche, angenehmer ruhiger Atmosphäre ,überaus freundlichem und aufmerksamen Service Personal (ein herzliches Dankeschön für einen perfekten Abend an Oskar!!!!) Wir kommen definitiv wieder.

Service Herr Oskar und seine Kolleginnen wie immer perfekt Küche großartig 👏

Sehr gemütliche Stube, aufmerksames und freundliches Service, ausgezeichnete Küche. Bald wieder...

Es war wie immer ein Genuss. Personal sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder

Wieder sehr gut 👍🤩 und wir werden bald wieder kommen

Sehr gutes essen in angenehmer Atmosphäre Alle waren überaus begeistert

Wie immer alles zur vollsten Zufriedenheit Vielen Dank, bis bald

Great place and nice food. We had Schnitzel and Cordon Bleu.

Seit Jahren hervorragend. Vor allem die alten Stuben sind sehenswert.

Sehr feine Küche und angenehmes Ambiente-wir kommen wieder beim nächsten Besuch in Innsbruck

Es war wie immer erstklassig in Ambiente, Bedienung, Essen, vorzüglicher Wein. Was will man mehr!

Der Service war hervorragend und das Essen delikat. Sehr gut.

Das Wiener vom Kalb ist nicht zu empfehlen und mit dem Würzen der Speisen bin ich nicht zufrieden.

Großartige Küche und sehr freundliche Bedienung! Zusammengefasst: wir kommen sicher bald wieder und können das Lokal nur bestens empfehlen!

Es hat uns allen wunderbar geschmeckt. Ein tolles Ambiente und ein erstklassiger Service.

Tolles Ambiente, gute freundliche Bedienung. Für Kinder ein sehr gutes Spieleck.

Wir kommen seit Jahrzehnten gerne zum Sailer. Die Qualität konstant und Bedienung hervorragend. Speziell der neue Kellner sehr aufmerksam und absolut professionell. Das Ambiente sehr ansprechend, eines der wenigen gutbürgerlichen Restaurants in Innsbruck.

Ein sehr netter und aufmerksamer Service und das Essen war köstlich

Es war einfach alles perfekt! Wir kommen sicher wieder und freuen uns schon drauf.

Ausgezeichnet wie immer! Bin gerne geschäftlich dort und fühle mich immer wohl.

Service, ambiente und küche herrausragend!!!! Alte schule…vom feinsten!!! Besonders unser Herr Ober Reimund! Danke!!!

Ich bin froh das ich reserviert habe. So hatten wir einen tollen Tisch. Dann gab es noch einen tollen Service und eine spitzen Küche.

Essensqualität und Service sehr gut, einzig die vegetarische Hauptspeise (Gnocci) fand ich (im vgl zu den gleich hochpreisigen Fleischhauptspeisen) sehr klein geraten. Der Kaiserschmarrn danach (und eine Suppe davor) ging sich locker aus...so wird's halt teuer um satt zu sein 😉

Ambiente, Essen und ein überaus freundliches Service - es passt einfach alles!

Wie bei jedem Besuch im Restaurant Sailer alles bestens! Gerne wieder ;-)

Alles bestens. Tolle Küche und sehr aufmerksamer Kellner. Und Danke für den perfekten ruhigen Tisch!

Alles hervorragend nur die bestellte Entenbrust(Entenfrust) musste das 1. mal retourniert werden da trocken und zäh. Die zweite dann ging besser war aber auch nicht rosa gebraten. Die Beilagen wie Kartoffelpaunzen und Selleriepüree könnten etwas mehr sein da ja die Koatenn nicht so erheblich sind.

Das Sailer ist konstant gut, sowohl hinsichtlich der Küche, als auch im Service

Excellent food, perfect place with an incredible service! Will be back.

Top Essen freundliche Bedienung guter Wein schnell guter Plaz sauber

Das beste Wiener Schnitzel der Stadt! Wir kommen wieder! 🫶🏻

Exceptional food in a traditional Tyrolean environment with excellent service. I will come back and back and back ….