Weyringer Wallersee

In Henndorf, direkt am Ufer des Wallersees, haben Susanne und Emanuel Weyringer mit ihrem Restaurant Weyringer Wallersee ein Kleinod für Genießer und Gourmets geschaffen. Kunstvoll, leicht, kreativ – so lässt sich Emanuel Weyringers extravagante Küche am Besten beschreiben. Österreichische Klassiker vermischen sich mit mediterranen und asiatischen Einflüssen zu sündhaft raffinierten Geschmackskreationen. Abgerundet wird das Angebot durch ausgezeichnete österreichische Weine oder ausgewählte Teesorten. Man genießt die feinen Speisen im gemütlichen Kaminzimmer, im eleganten Salon oder auf der malerischen Terrasse mit Blick auf den Wallersee.

In Henndorf, direkt am Ufer des Wallersees, haben Susanne und Emanuel Weyringer mit ihrem Restaurant Weyringer Wallersee ein Kleinod für Genießer und Gourmets geschaffen: Haute Cuisine mit Bodenhaftung und ein herzlicher, familiärer Service in der atemberaubenden Kulisse des Salzburger Seenlandes. Serviert werden höchst kreative sowie sündhaft gute Speisen im eleganten Salon, im gemütlichen Kaminzimmer oder auf der malerischen Terrasse mit Seeblick. Mit Fingerspitzengefühl für die feinsten aromatischen Nuancen und einem hohen Maß an Kreativität erschafft Emanuel Weyringer einzigartige kulinarische Geschmackskreationen. Österreichische Klassiker versetzt er beispielsweise mit asiatischen und italienischen Akzenten. So braten die Muscheln mit Erdbeeren und Sishokraut in einer aromatischen Sauce aus Chili und Knoblauch.

Die Wallersee-Reinanke findet eine neue Heimat in einer feinen, cremigen Mango-Curry-Sauce mit Sesamreis, und die gute alte österreichische Semmel wird als Eis zur Apfel-Sauerrahm-Suppe serviert. Alle zwei Wochen wechselt die Speisekarte, und man kann neue, geniale Kreationen im Restaurant Weyringer Wallersee genießen. Für frisch Verliebte oder langjährige Paare gibt es dazu noch ein ganz besonderes Highlight: In trauter Zweisamkeit richtet das Restaurant Weyringer Wallersee gern ein Dinner direkt am Ufer des Wallersees aus, wo man ganz ungestört Zeit miteinander verbringen kann. Höchstens der Sonnenuntergang über dem Wallersee lenkt zwischendurch vom Essen ab.