Speisekarte von Salm Bräu
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Hirschschinken (geräuchert)
dazu Knoblauchtoast
Böhmische Braunbiersuppe
mit Käse
Vorspeisenteller
Lachs, Hirschschinken, Preiselbeer-Leberpastete und Schafkäse auf Blattsalat mit Kernöl
Hauptgerichte
Schinkenfleckerl
mit Käse gratiniert
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Surstelze
für 2 Personen mit Senf und Kren
Dessert
Marillen - Topfenstrudel
mit/ ohne Schlagobers
Topfennockerl
auf geeistem Erdbeermark
Vanilleeisknödel
mit Marillenmarkfüllung