Menu from Tapas Mayas
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Mains
Enchiladas con pollo
Tortillas gefüllt mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse, Käse, Bohnenmus und Guacamole - überbacken mit Cheddarkäse in einer feurigen Chili-Tomaten-Sauce
Burrito con carne
Tortilla gefüllt mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Käse, Bohnenmus und Guacamole - garniert mit grünem Salat, Chili-Sauce, Guacamole und Sauerrahm
Fajita vegetariano
gebratene Paprika und frisches saisonales Gemüse mit Bohnenmus und mexikanischem Reis - serviert in heißer Pfanne mit Tortillas und Dips
Tapas
Sopa de Azteca
Tomaten-Chilisuppe mit Nacho-Chips und Sauerrahm
Elote
ein gegrillter Maiskolben mit zerlassener Kräuterbutter, würzigem Parmesan, Limette- und Salatgarnitur mit Chilisauce und Sauerrahm
Pimientos Rellenos
gebackene Paprika gefüllt mit mexikanischem Reis und Schafskäse, überbacken mit Parmesan, Limetten und Salatgarnitur mit CHilisauce, Guacamole und Sauerrahm
Cocktails
Mojito
Limettensaft, Rohrzucker (weiß oder braun), frische Minzeblätter, kubanischer Rum und Soda
Tropical Banana
Cachaça, Bananenlikör, Ananassaft und Kokos
Tequila Sunrise
Tequila, frischer Limettensaft, Triple Sec, Orangensaft, Grenadine
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