Die größte Hausbrauerei Tirols – das ist das Theresienbräu in Innsbruck. Zu finden in der Innenstadt, ganz in der Nähe des Bahnhofs in der Maria-Theresien-Straße, ist das Lokal bekannt für seine braufrischen Biere. Klar, dass der Gerstensaft hier deshalb auch die Hauptrolle spielt und in vielen verschiedenen Varianten, unter anderem als Weisse, Pils oder als Dunkles angeboten wird und sogar in einer Verkostung probiert werden kann. Aber natürlich ist hier auch an das leibliche Wohl gedacht – mit deftiger österreichischer Hausmannskost. So reicht die Auswahl von kräftiger Tafelspitzsuppe mit hausgemachten Frittaten über Zwiebelrostbraten und Brauhausgulasch bis hin zu leckeren Burgerkreationen. Natürlich kann man auch Klassiker wie ein original Wiener Schnitzel und Kasspatzln genießen, während sich Vegetarier über Zucchinilaibchen oder fleischfreie Burger freuen. Tipp!