Menu from Der Fuchs und die Trauben
Menu highlights
Tapas
Croquetas
Hausgemachte Erdäpfel, Manchegokäse, Schnittlauch, Kroketten in Panokruste
3,90€
Polpette Toscane
Hausgemachte Rinderhackfleischbällchen mit spicy Marinara-Sauce
4,50€
Jamon Serrano, Chorizo Picante u. Chorizo Iberico
Serrano Rohschinken, pikante Chorizowurst und Iberico Chorizowurst
6,50€
Veggie Dog
gegrillter Halloumi-Käse, Melanzani, Tomate, rote Zwiebeln, Sourcreme, Cheddar, Jalopenos
7,90€
Porchetta Focaccia
Hsg. umbrischer Rindsrollbraten mit Cannelini Bohnencreme,Zwiebeln,Rucola in hgm. Rosmarin-Focaccia
8,90€
House Burger
Hausgemachtes Briochebun, Bio-Beef, Cheddar Käse, scharfe puertoricanische ajilimoji-Sauce
9,90€
Desserts
Hausgemachter Haselnuss- Schoko-Cheesecake
als Mousse Törtchen
4,90€
Hausgemachte Panna Cotta
mit Passionsfruchtsauce
4,90€
Cantuccini u. Vinsanto
Hausgemachtes toskanisches Mandelgebäck mit süssem Dessertwein zum eintunken
5,50€