Menu from Esterhazystüberl
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Menu highlights
Schweinsbratl Carpaccio
Hühnerbruststreifen gegrillt auf Sommersalat
Rinderfilet
auf Ruccolabett mit Grana
Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Erdäpfelsalat
Esterhazy-Gulasch
vom Jungstier mit Butternockerln
Tafelspitz in Rindsbouillon
mit Wurzelgemüse, dazu Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösti
Specials
Gegrilltes Forellenfilet
Grillteller
Hühnerfilet, Schweinsfilet, Rinderfilet mit Beilagen
Rinderfilet-Steak
mit Pfeffersauce dazu Kroketten und Gemüse
Desserts
Wiener Palatschinken
mit Marillenmarmelade
Eismarillenknödel
Sachertorte
mit Schlagobers