Menu from Gastwirtschaft Heidenkummer
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Tageskarte
täglich wechselnde Speisen
Dishes
Original Wiener Schnitzel vom Österreichischen Kalb
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl & Zitrone
Wiener Schnitzel vom Österreichischen Schwein
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl & Zitrone
Cordon Bleu vom Österreichischen Schwein gefüllt mit Salzburger Bergkäse und Waldviertler Schinken
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl & Zitrone
Steirischer Backhendlsalat von der Hühnerbrust in Kürbiskernpanier
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl & Zitrone
Mains
Altwiener Zwiebelrostbraten
ca. 230g Rib Eye von der Kalbin mit Braterdäpfeln, zweierlei Zwiebel & Senfgurke
Herrengulasch
Heidenkummer Rindsgulasch mit Semmelknödel, Spiegelei, Einspänner & Gurkerl
Brat‘l des Tages
mit Semmelknödel und Sauerkraut
Desserts
Kaiserschmarren
mit Rumrosinen und Zwetschkenröster
Warmer Schokokuchen
mit Schokosauce, Vanilleeis und Schlagobers
Apfelspalten
mit Vanilleeis & Preiselbeeren
Palatschinke
mit Marillenmarmelade oder Preiselbeeren
Böhmische Palatschinke
mit Powidl, Mohn & Sauerrahm
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