Menu from Ois in An
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
OFEN-KARTOFFEL-CHIPS
Warme, würzige Kartoffel-Chips frisch aus dem Ofen
QUESADILLA "CLASSIC"
(vegan oder vegetarisch) Quesadilla mit hausgemachter Tomaten-Chili Salsa. Mit veganem oder vegetarischem Käse
TOMATEN- CREMESUPPE
Vollmundige Tomatencremesuppe verfeinert mit Sonnenblumenkernen. Dazu frisches Bio-Brot
TARTE DE PROVENCE
Herzhafte Tarte mit Bio-Zucchini und Tomaten, verfeinert mit Kräutern der Provence und würzigem Käse. Dazu ein saisonaler Bio-Beilagensalat mit Zitronen-Balsamico-Dressing
LINSENBRATEN A LA WELLINGTON
Ein Filet aus roten Bio-Linsen, Pilzen und Kräutern im knusprigen Teigmantel an würziger Rotwein-Kirsch-Sauce. Dazu ein saisonaler Bio-Beilagensalat mit Zitronen- Balsamico-Dressing
SLOPPY JOE BURGER "AUSTRIAN STYLE"
Veganes Faschiertes in hausgemachter, würziger Marinade, Krautsalat und Gewürzgurken und veganem Mayo-Zitronen-Dressing im Brioche-Brötchen. Dazu knusprige Ofen-Kartoffelchips und Sweet-Mustard Dip oder Beilagensalat
Desserts
GRIEßPUDDING MIT HOLLERRÖSTER
Grießpudding verfeinert mit Zimt. Dazu hausgemachter Holler-Zwetschken-Röster
APFEL- ZIMT BLONDIE
Hausgemachter veganer Blondi mit Bio-Walnüssen, Äpfeln und einer Karamell-Sauce
"FRIZZI"
Birnen-Sorbet mit Rose-Frizzante vom Weingut Irmie Stich