Menu from Restaurant Entler
Browse the menu highlights at Restaurant Entler and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Entler. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Kürbissuppe
mit gerösteten Kernen und Kernöl
Ziegenkäse
mit Blütenhonig, Rosenblätterkruste und Ruccola – Mangoldsalat
Carpaccio
vom Rindslungenbraten mit Ruccola und Grana
Mains
Maishendlbrust
auf Wokgemüse mit Erdnuss –Tandorisauce und Jasminreis
Steak vom Lamm
in Kräuterkruste auf Rosmarinsauce mit Gemüse und Erdäpfelgratin
Filet vom Zander
auf Risotto von dreierlei Kürbis mit Marillenkernöl
Desserts
Champagnercremesorbet
auf rosa Champagner Granita
Mohnknödel
auf Vanilleschaum mit Mohnmousse und Pralineneis
Käse
Variation