Menu from Restaurant Madatschen
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Leberknödelsuppe
schmackhaft, herzhaft, hausgemacht
Knoblauchbrot
"Madatschen spezial"
Carpaccio
vom Rind oder Hirsch auf Rucola und Parmesan
Mains
Spinatknödel (vegetarisch)
mit brauner Butter und Salat
Hirschrückensteak "Waldmeister"
Mit einer Sauce von heimischen Pilzen, Kartoffelkroketten und Rotkraut
T-Bone Steak 500g
dazu Beilagen nach Wahl
Desserts
Kaiserschmarr`n
mit Apfelmus oder Preiselbeeren
Drei Marillenknödel
mit Zimt - Zuckerbrösel
Himbeerpalatschinken
mit Vanilleeis und Sahne
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