Menu from Wandel Wien
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Ziegenkäse auf karamellisierten Apfelscheiben
mit frischem Rucola und Pekannüssen garniert
Feine gebratene Pilze der Saison
in veganer Kräuterbutter
Hausgemachte Rindsuppe
mit frischen Frittaten oder Grießnockerl
Mains
Paprika-Henderl geschnetzelt
mit frischem rotem Paprika verfeinert und hausgemachten Bio-Spätzle
Gefüllte Zucchini mit Räuchertofu, vegan
und Blattsalat serviert (f,e,)
Vorarlberger Käse-Spätzle mit Speck
mit würzigem Räßkäse, saftigem Speck und hausgemachten Röstzwiebeln [A,C,G]
Prosciutto-Spätzle
mit Prosciutto, rotem Paprika, frischem Parmesan und frischem Rucola verfeinert
Vegane Käse-Chorizo-Spätzle
mit veganem Bio-Käse, würziger, veganer Chorizo, verfeinert mit gelbem Paprika und hausgemachten Röstzwiebeln
Desserts
Bourbonvanille Eis mit Steirischem Kürbiskernöl
Kürbiskernkrokant und Bio-Schlagobers (c,g)
Glutenfreies Schokoladeküchlein mit Bio-Schlagobers
Garniert mit Bitterschokolade und Vanillezucker (c,g,h)
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
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