Menu from Wandel Wien
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Ziegenkäse auf karamellisierten Apfelscheiben
mit frischem Rucola und Pekannüssen garniert
8,20€
Feine gebratene Pilze der Saison
in veganer Kräuterbutter
8,10€
Hausgemachte Rindsuppe
mit frischen Frittaten oder Grießnockerl
6,50€
Mains
Paprika-Henderl geschnetzelt
mit frischem rotem Paprika verfeinert und hausgemachten Bio-Spätzle
14,30€
Gefüllte Zucchini mit Räuchertofu, vegan
und Blattsalat serviert (f,e,)
12,90€
Vorarlberger Käse-Spätzle mit Speck
mit würzigem Räßkäse, saftigem Speck und hausgemachten Röstzwiebeln [A,C,G]
13,40€
Prosciutto-Spätzle
mit Prosciutto, rotem Paprika, frischem Parmesan und frischem Rucola verfeinert
14,10€
Vegane Käse-Chorizo-Spätzle
mit veganem Bio-Käse, würziger, veganer Chorizo, verfeinert mit gelbem Paprika und hausgemachten Röstzwiebeln
14,30€
Desserts
Bourbonvanille Eis mit Steirischem Kürbiskernöl
Kürbiskernkrokant und Bio-Schlagobers (c,g)
5,80€
Glutenfreies Schokoladeküchlein mit Bio-Schlagobers
Garniert mit Bitterschokolade und Vanillezucker (c,g,h)
5,50€
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