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5.2 /6 Ausgezeichnet 62 Bewertungen

Blauenstein

Stein an der Donau International €€€ +100
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Blauenstein

Das Restaurant Blauenstein im Steiner Donaulände 56 in Krems/Stein zeigt seinen Besuchern all die Feinheiten der regionalen Genüsse Österreichs. Hier gibt es kulinarische Delikatessen – modern und frisch präsentiert, aus den Händen kreativer und erfahrener Küchenchefs. Die sorgfältig zubereiteten Gerichte erfreuen vor allem den anspruchsvollen Gaumen und werden neugierige Genießer sicherlich mit der ein oder anderen Besonderheit überraschen. Dazu kann man sich ruhig mal einen von vielen erlesenen Weinen gönnen – und einen entspannenden Blick von der großen Terrasse auf die Donau werfen.

Öffnungszeiten

  • Montag 17:00 - 23:00
  • Dienstag Geschlossen
  • Mittwoch Geschlossen
  • Donnerstag 17:00 - 23:00
  • Freitag 11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00
  • Samstag 11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00
  • Sonntag 11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00
Blauenstein, Steiner Donaulände 56, 3504 Krems

Weitere Informationen

Im Steiner Donaulände 56 findet sich eine der empfehlenswertesten Adresse der Region für alle Freunde der gehobenen, österreichischen Küche. Dazu präsentiert das Restaurant Blauenstein saisonale und regionale Zutaten, ausgesucht und hochwertig; diese Küche wurde kreativ modernisiert und weiß ganz neu zu verzaubern. Zur Vorspeise reicht der Küchenchef beispielsweise einen knackigen Salat oder ein ausgesprochen zartes Entenleberparfait. Hauptgerichte wie der Rehrücken, das Rinderfilet oder das Lachsforellenfilet, überraschen aber natürlich ebens – schon allein aufgrund der liebevollen Aufmachung.

Die regionalen Spezialitäten Österreichs, die das Blauenstein seinen Gästen bietet, halten jedoch auch für Vegetarier einiges bereit, also keine Sorge! Ob hausgemachte Bandnudeln mit Trüffel oder feinstes Brennnesselravioli – so gut kann fleischfreies Essen schmecken. Abschließen lässt sich der Abend dann natürlich noch mit einem hausgemachten Eis – oder einem vollmundigen Wein. Im Steiner Donaulände 56 in Krems/Stein gibt es nämlich eine reichhaltige Auswahl verschiedener Weine, die von Veltliner bis Riesling, von kräftig bis leicht, und damit jeden Weinliebhaber zufrieden stellt. Gern können die Räumlichkeiten auch für größere Gesellschaften gebucht werden, optional auch mit Ton- und Lichttechnik. So ist das Restaurant Blauenstein auch Ansprechpartner für alle kleinen und größeren Events – eine Reservierung mit Quandoo macht’s möglich.

Empfehlungen des Küchenchefs

62 Bewertungen

5.2 /6 Ausgezeichnet 62 Bewertungen
Atmosphäre: sehr angenehm
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Lautstärke: leise
Essen: himmlisch
Wartezeit: keine Wartezeit
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5 Beiträge 6
18.08.2017 20:23

hervorragende Qualität der Speisen, nicht nur ein kulinarischer, auch ein optischer Genuss, angenehme Atmosphäre, herrliche Aussicht auf die Donau, elegante Inneneinrichtung und Tischdeko, freundliche Bedienung

7 Beiträge 6
31.07.2017 08:39

Wir waren im Rahmen des Feinschmeckerpasses vom Bezirksblatt hier essen und es war wieder ausgezeichnet. Tolle Qualität, alles liebevoll angerichtet und Sonderwünsche werden sofort erfüllt. Kommen gerne wieder.

6 Beiträge 6
15.05.2017 22:43

Es war ein gelungener Abend im Blauenstein. Das Ambiente ist modern und ansprechend. Leider konnten wir die donauseitige Terrasse wegen Schlechtwetter nicht nützen. Service war zuvorkommend, das Essen war hervorragend. Wir fühlten uns sehr wohl.

1 Beitrag 6
24.03.2017 13:36

Ein ausgezeichnetes Essen und ein perfektes Service haben einen schönen Geburtstagsabend unvergesslich gemacht. Dieses Restaurant ist einen Umweg wert und ein wahrer Geheimtipp in der Stadt Krems.

8 Beiträge 5
08.02.2015 13:36

Hatten im Blauenstein unseren Bussines - Lunch und waren sehr zufrieden! Personal (Chef-Leute) war sehr aufmerksam und gingen auf unsere Wünsche ein. Essen war frisch zubereitet und trotzdem rasch serviert. Einzig der Küchengeruch störte uns ein wenig. Trotzdem werden wir das Blauenstein wieder besuchen!

1 Beitrag 6
28.03.2016 19:36

Das Blauenstein war echt Top, Tolles Service und Top Küche. Es War die Begrüßung schon sehr herzlich. Empfehlung für Getränke und Speisen war sehr fachlich und freundlich. Daß Beef Tatar hervoragen Asiatisch wie angekündigt. Das Rindsfilet War am Punkt gebraten. Ein Restaurant zum weiterempfehlen und zum wiederkommen.

1 Beitrag 4
15.04.2016 08:31

Lunch im Blauenstein: Ambiente gepflegt,Plastikblumen sollte man aber vermeiden und Stoffservietten wären bei diesem Preisniveau auch angebracht. Service durch den Chef des Hauses sehr kompetent und freundlich. Hübsche Terrasse ( leider laut wegen vorbeiführender Strasse), war für uns keine Option, da Schlechtwetter war. Das Essen war wirklich sehr gut, Lob an den Koch, wenn auch eher im oberen Preissegment!!! Im Allgemeinen aber dennoch empfehlenswert - werde nochmals kommen.

8 Beiträge 6
24.02.2015 14:04

Der Service ist herzlich und prompt, jederzeit aufmerksam. Wir sind fast schon Stammgäste geworden. Wenn es etwas zu feiern oder einen besonderen Anlass gibt ist das Blauenstein unsere Lieblingsadresse geworden. Einziger Nachteil: Die Lüftung funktioniert nicht optimal - man riecht nach dem Besuch nach "Küche"

1 Beitrag 6
07.03.2017 08:03

Das Blauensteiner macht schon bei betreten einen gemütlichen, netten Eindruck. Die Bedienung ist äußerst freundlich, zuvorkommend und ist um die Gäste sehr bemüht. Das Essen war ausgezeichnet und hat meine Erwartungen übertroffen. Auch die große Weinkarte mit ausgezeichneten Weinen aus der Region sei erwähnt!

3 Beiträge 6
18.12.2016 01:56

I have been here for the third time, and everything was totally perfect, the main course was delicious, as well as the dessert. It was just an amazing experience and i will come to Blauenstein again for sure.

14 Beiträge 4
04.09.2016 12:28

Der Gesamteindruck des Lokals ist gut. Leider scheint es so dass das Lokal mehr sein will als es ist. (Preis Leistungsverhältnis). Das Essen ist zwar sehr gut aber als Beispiel bei der Bestellung eines Kalbsrahmgulaschs sollte man sich nicht zu viel erwarten. (4 KLEINE Stückchen Fleisch)!!! Für ~18€ eine etwas magere Portion. Ansonsten waren alle anderen Speisen von der Portionsgröße in Ordnung. Geschmacklich voll OK. Das Lokal an sich ist sehr schön und bitte eine angenehme Atmosphäre auf der Terrasse und im Lokal selbst auch. Das einzige was sehr störend ist, der Vorbeifahrende Verkehr. Dafür kann das Lokal natürlich selber nichts dafür, aber man sollte sich doch noch unterhalten können.

1 Beitrag 6
02.10.2016 11:01

Es ist jedes Mal wieder wunderbar in einem traumhaften Ambiente das augezeichnete Essen und die tolle Atmosphäre im Blauenstein zu genießen. Wir freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch! Saisonale Angebote sind wieder garantiert!

1 Beitrag 5
09.11.2015 20:28

Wir haben einfach ins "Blaue" bestellt und wir wurden mehr als positiv überrascht. Von der Terrasse hatten wir einen herrlichen Blick (und das Anfang November!), das Essen war ausgezeichnet, auf unsere Wünsche wurde problemlos eingegangen und auch "zickige" Hunde und quirlige kleine Kinder wurden mit einer guten Prise Humor aufgenommen. Dass wir auf den Hauptgang etwas länger warten mussten, lässt sich dadurch erklären, dass so viele Gäste spontan vorbeikamen... und das ist ja ein gutes Zeichen!

1 Beitrag 6
20.12.2016 09:59

Liebes Blauenstein Team, es war ein wunderschöner angenehmer - einfach perfekter Abend und das Essen war/ist ein Traum ! Weiter so! LG das Birngruber Team

1 Beitrag 6
21.11.2015 17:34

Tolles und zuvorkommendes Service! Es wurde auch spontan ein veganisches Menü zubereitet - top! Kann das Blauenstein empfehlen und werde gerne wieder mal vorbei kommen!

2 Beiträge 5
18.02.2016 11:52

Sehr leckere Speisen! Etwas störendes: Als wir das Gedeck (Brot mit sehr leckeren Aufstrichen) fertig gegessen hatten, wurde uns ungefragt noch eins auf den Tisch gelegt, wofür wir natürlich extra zahlen mussten. Es ist doch eh schon ein recht gehobenes Restaurant, hat man es da dann nötig mit solchen unnötigen Mätzchen noch mehr Geld zu machen?

1 Beitrag 6
20.05.2016 07:09

Das Essen war sensationell. Das asiatische Beef Tartar war ein Genuss, die Wachauer Schlutzkrapfen ebenso. DIe Hauptspeisen jede für sich wunderbar! Die Weinkenntnisse des Besitzers sind ausgezeichnet. Wir hatten einen wunderschönen Abend und kommen auf jeden Fall wieder. Wir werden des Lokal auch sicher weiterempfehlen.

1 Beitrag 6
19.02.2015 09:36

Sehr gutes Essen, sehr gutes Service, Preis Leistung absolut OK! Die Speisen und die Weinbgleitung waren sehr gut aufeinander eingestellt. Trotzdem wir später eingetroffen sind hat es absolut keine Probleme mit den 6 gängen und dem Ablauf gegeben. Fatit: Ein sehr angenehmer Abend.

10 Beiträge 5
24.05.2016 12:36

Wir waren jetzt das zweite Mal beim Blauensteiner und wir waren wieder sehr zufrieden mit Empfang, Service und Essen. Dieses Restaurant können wir nur weiterempfehlen.

7 Beiträge 6
26.06.2016 20:56

Tolles Lokal, sehr nette Leute und wirklich gutes Essen - kann ich nur weiterempfehlen und wir werden sicher wieder kommen. Da das Wetter schön war, hatten wir auch noch einen Tisch draussen bekommen.