Speisekarte von Das Augustin
Schau dir die Speisekarte von Das Augustin an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Das Augustin reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Snacks
Quesadilla mit Cheddar
hausgemachter Salsa & Sour Cream
Knusprige Tofu-Sticks
mit Chips, Mango-Chutney & Kräuter-Joghurt Dip
Vorspeisenteller
mit hausgemachten Gemüseantipasti, Grana, Olivenpaste, Humus & pikanter Tomaten-Salsa, dazu Rosmarin-Baguette
Frühstück
BASIC //
Hausgemachte Marmelade, Darbo Honig, Nutella, Bio Butter, Handsemmerl, Croissant
FARMERS STARTER //
Beinschinken, Cheddar- und Heumilchkäsesticks, Mühlviertler Topfenkäse, weiches Ei, hausgemachte Marmelade, Bio Butter, Handsemmerl, Roggenbrot (hefefrei!)
EARTH //
Crunchy- Hafer Müsli mit frischen Früchten, Walnüssen, Bananen und Trauben, Cottage Cheese mit Schnittlauch, Avocado Dip, Gurkensticks, Radieschen, hausgemachter Marmelade, Bio Butter, Honig, Dinkelvollkornbrot
Spezialitäten
Dunkle Schoko-Grappa-Beeren Torte //
mit Marmelade und Beeren
Plain Fruit Bowl //
mit Honig und Nüssen
Pancakes //
mit frischen Beeren, Ahornsirup, whipped cream
Klassiker
Simple Fried Potatoes
junge Schalenkartoffeln Brooklyn style mit „early autumn“-Gemüse, Joghurt-Minz-Dip & Jalapeño Aioli
Gegrillter Bio-Tempeh
mit Erdäpfelpüree, Röstzwiebel und herbstlicher Gemüse-Rotweinsauce
Gemüse-Lasagne mit Ricotta & Mozzarella
frischer Basilikum-Tomatensauce, mariniertem Rucola & Grana