Menu from Federico Il
Menu highlights
Mozzarella di bufala alla caprese
Büffelmozzarella und Tomatenscheiben
Parmigiana di melanzane
Gerollte Melanzane mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan
Misto di salumi
Roschinken von Faeto, scharfer Salami, apulische Salsiccia und Capocollo
Linguine allo scoglio
Miesmuscheln, Venusmuscheln, und frische Scampi
Rinderfilet
auf Vulkansteinen gegrillt
Gemischte gegrillte Fischplatte
Gegrillte Goldbrasse, gegrillte Gambas und gegrillter Tintenfisch
Desserts
Schokoladenauflauf
mit hausgemachter Schokoladensauce
Profiteroles
Hausgemachte Bigné gefüllt mit Chantillycreme
Tiramisú alla fragole
Erdbeeren Tiramisú