Fuchsbau

Recht spontan über den Schlemmer Atlas gefunden. Wir hatten ein sehr leckeres 3 Gang Menü mit wirklich guter Preis Leistung, angenehm freundlichem Service und toller Atmosphäre. Kann man empfehlen

Alles bestens in Ordnung. Wir kommen gerne wieder einmal vorbei.

Es hat alles geklappt, gute Küche, nette Bedienung und alles bestens

Wir gehen immer wieder sehr gerne in den Fuchsbau. Man isst bei „Freunden“. Auch das Bewusstsein das wann immer wir kommen, unseren grossen Vierbeiner mitbringen dürfen ist einfach nur wunderbar. Herzlichen Dank für alles an das ganze Fuchsbau Team. Heike, Reiner und Pollux

Tolles Ambiete, super Service, und eine sehr gute Qualität bei den Speisen. Vielen Dank für den schönen Abend

Das Essen und der Service waren hervorragend und die Speisen sehr schön angerichtet. Wir kommen sehr gerne wieder.

Hatten einen sehr schönen Abend im Fuchsbau, schönes Lokal mit einem angenehmen Flair. Das Beef Tatar hat sehr gut geschmeckt und hatte eine ausgewogene Balance der Zutaten. Schnitzel war auch super, knusprig zart und nicht in triefend in Fett wie man es leider immer häufiger serviert bekommt. Die Portion der Trüffelnudeln war so riesig, dass meine Frau den Rest mitgenommen hat. Service war sehr schnell und freundlich. Haben zum Abschluss noch einen Schnaps zum kosten bekommen, der wirklich seines gleichen sucht. Rund um zufrieden! Dank für den schönen Abend!

Es war sehr gemütlich bei euch - wir kommen wieder 😉

Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt und die Bedienung war sehr freundlich. Wir können das Restaurant guten Gewissens weiterempfehlen. Top

Netter Senior, der sich Zeit für die Gäste nimmt. Wir hatten alle 4 durchwegs gute Speisen, lediglich beim Kalbsrahmgulasch waren mehrere Stücke leider etwas "flachsig". Der Gesamtgeschmack war aber sehr gut und er erhielt einen Kaffee als Entschädigung. Ferner wurden wir kostenlos zu einer Marillenschnapsprobe eingeladen

Das Essen war herrlich und die Mitarbeiter sehr zuvorkommend. Unser Abend war einfach super!!

Alles bestens! Kommen immer wieder gerne wieder! LG Dominik Fuchs

sehr gute Küche sehr nettes Service wir kommen wieder danke

Wie immer ein toller Abend in toller Gesellschaft und wunderschönem Ambiente! Wir kommen immer gerne wieder :)

Auch als Empfehlung für unsere Familie waren wir diesmal mit meinen Eltern hier. Wir haben einen schönen Abend mit köstlichen Speisen und nettem Service verbracht. Danke 😊

Wir genossen einen wunderbaren Abend, es war wie immer perfekt, köstlich zubereitete Speisen, gute Weinauswahl, auferksamer Service

Der perfekte Rahmen für einen besonderen Tag: Wir hatten das Drei-Gänge-Menü von der Alpinen Gourmetkarte und wurden angefangen vom überaus großzügigen Gruß aus der Küche über Vor- und Hauptspeise bis zum Desert von einer einmaligen Geschmacksfülle überrascht. Alles von regionalen Anbietern. Wir haben es sehr genossen!

Super Ambiente, sehr zuvorkommende Mitarbeiter und tolles Essen! Wir können den Fuchsbau sehr empfehlen und kommen jederzeit gerne wieder!

Wir waren mit der Familie zu viert im Restaurant, der Service war wie immer sehr freundlich und professionell. Das Essen war hervorragend. "immer wieder gerne 😊"

Hervorragend gegessen mit aufmerksamem und freundlichem Service, wir kommen gerne wieder

Waren das erste Mal dort, sehr freundlicher Service. Das Essen wirklich hervorragend und schön angerichtet. Kommen sehr gerne wieder.

Ein toller Sommerabend im Garten bei hervorragendem Essen. Herzlichen Dank an das Team vom Fuchsbau!!!

Sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre... Wir kommen gerne wieder!

Es war alles sehr gut von der Vorspeise bis zur Nachspeise. Vater und Sohn waren sehr nett und unser Tisch hinter dem Kamin war sehr gemütlich. Wenn wir wieder in Salzburg sind kommen wir auf alle Fälle wieder.

super leckeres Abendessen mit perfekten selbstgemachten Bratapfeleisabschluss. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung .Gerne wieder

Wir gehen immer wieder gerne in den Fuchsbau wirklich sehr gut

Speisen und Service passen leider nicht zum gezahlten Preis - zu teuer! Unsere Servicemitarbeiterin war bemüht, aber es hat nicht alles geklappt. Kaffee wird mit Plastik-Kondensmilch serviert?!

Schönes Lokal, sehr gutes Essen, ausgesprochen nettes Personal, Aufmerksamer Wirt!

Sehr gutes Essen, vor allem das Gängemenü war wirklich toll. Netter Service.

Einfach fantastisches Essen wie immer. Freu mich schon auf nächste Woche zum Wildessen. Bitte immer weiter so.

Einfach wie immer hervorragend. Eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants ever. Komme bald wieder

Personal überaus freundlich, alle Gerichte ausgezeichnet, Lokal modern, aber trotzdem gemütlich. Absolut empfehlenswert!

Sehr leckeres Essen, schönes Lokal und sehr nette Wirtsleute! Zum empfehlen

Ich kann mir wirklich nicht erklären, woher die Falstaff-Bewertung kommt. Oder es war der Koch krank und irgendjemand hat das Essen in die Mikrowelle gegeben. Bei den gebackenen Steinpilzen war die Panade alt und bröselig und die Steinpilze innen teilweise gatschig, mein Paprikahendl schwamm in einer dünnen orangen Suppe, die völlig geschmacklos war und der Salat mit Hühnerstreifen, den meine Freundin aß, war völlig übersalzen, da auch noch zusätzlich Kapern drinnen waren. Die gebackenen Hühnerstreifen schmeckten wie Stroh. Ich würde nicht noch einmal hingehen. Das Beste an diesem Gesamtkunstwerk ist die sehr gut gemachte Website, aber von der kann man halt nicht abbeißen.

Wie immer - ein tolles Erlebnis. Großartiges Essen, toller Service - ein schönes Gefühl, ausländischen Geschäftspartnern diese Seite von Wals zeigen zu können.

zum wiederholten Male angenehme Atmosphäre mit hervorragendem Essen bei excellenter Betreuung !

Perfektes Ambiente, Service und Speisen ! Absolut empfehlenswert. Besonders interessant ist die Mischung aus Bodenständigkeit, moderne und der vielfältigen Auswahl an Speisen.

Das Essen im Fuchsbau ist ein ganz besonderes Highlight, das man unbedingt erleben muss und mit Sicherheit nur ganz schwer zu toppen ist :-) gäbe es 100 Sterne würde Stefan sie von uns bekommen…Danke für den Gaumenschmaus ..beste Grüße von den Weidnern

Schönes Ambiente, ruhig gelegen und sehr freundliches Personal Nur zu empfehlen!

Küche und Service waren perfekt :) Außerdem sitzt man im Fuchsbau sehr gemütlich

Immer wieder sehr fein und sehr familiär! Unglaublich unkompliziert und locker und trotzdem extrem gute Küche!

Sehr angenehm und freundlich, die neuen Sitzplätze im Freien machen sich sehr gut! Der Seniorchef war wie immer sehr nett!

Immer einen Besuch wert, wir haben den Abend mit ausgezeichnetem Essen, Weinen und netter Bedienung sehr genossen!

Essen einfach lecker, sehr freundliche Bedienung. Wir bekamen ein tolles Überraschungsmenü!

Nous fréquentons ce resto depuis longtemps et sommes toujours très contents d’y retourner.

Fantastic restaurant! Very tasty food. Excellent presentation of dishes. Very clean and has climate control! We recommend!

Hervorragendes Essen! Wirklich außergewöhnlich hübsch angerichtet. Man bleibt gerne länger, denn die Einrichtung wie auch der Service sind perfekt. Wir kommen gerne wieder.

Perfekt wie immer! Essen top, bedienung top - einfach empfehlenswert!

Heerlijk eten, mooi restaurant en vriendelijke bediening. Echt een aanrader.

Had an overnight stay at pleasant hotel Melanie on our way to Croatia. They referred us to restaurant Fuchsbau for dinner. A 5 minute walk. Turned out to be a great meal in a warm atmosphere. Had my best schnitzel ever and a nice glass of Gruner Veltliner. Highly recommended!