Il Basilico

Basilikum gilt nicht nur als die Königin unter den Kräutern und ist in der italienischen Kultur das Symbol der Liebe, es ist auch der Name der Osteria Il Basilico, die im 2. Stadtbezirk von Wien zu finden ist und in der Spezialitäten der italienischen Küche mit großer Leidenschaft zubereitet werden. In einem elegant-gemütlichen Ambiente genießt man hier am Gaußplatz Klassiker der Cucina Italiana. Zu den Empfehlungen des Küchenchefs Antonio Ottaviani gehören etwa die mit Steinpilzen und Hühnerragout gefüllten Ravioli mit Trüffel, das Risotto mit Kürbiscreme, Burrata und Riesengarnelen oder das Kabeljaufilet auf Kürbisstreifen mit Rosinensauce. Aber auch die anderen Gerichte der Karte sind allesamt eine klare Empfehlung. Pizza- und Pastafans freuen sich über eine variantenreiche Auswahl dieser beiden Klassiker und wer gerne Fisch oder Fleisch isst, kann u.a. zwischen gegrilltem Lammkotelett in Rotweinsauce oder gegrilltem Oktopus wählen.