Speisekarte von Laufke
Schau dir die Speisekarte von Laufke an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Laufke reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Vogerlsalat
mit Erdäpfel, Speck, Ei und Kernöl der Fam. Schelch
Geräucherter Ziegenkäse
mit Paradeiser und Schnittlauch
Beef Tartar
von der Kalbin mit handgeschlagener Butter und Brioche von der Hofbäckerei
Hauptgerichte
Laufke Wiener Schnitzel
vom Kalb in Butterschmalz souffliert mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
Gebratenes Bachsaiblingsfilet
mit Kernöl-Brennnesselspinat und Zitronen-Beurre Blanc
Karfiol im Ganzen
mit Brennnessel und Rhabarber
Nachspeisen
Rhabarber-Tartelette
mit weißer Schokolade und Zitrone
Dunkles Schokoladenmousse
mit Erdbeerparfait
Laufke Käseauswahl
mit freundlicher Unterstützung der Kasalm, dazu reichen wir hausgemachtes Brot und hausgemachte schwarze Nüsse