Oben Speisekarte

7. Bezirk
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Vollständige Speisekarte für Oben

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Rahmkrautsuppe

Strudelteig, Kümmel-Chips
4,50 €

Karamelisierte Pastinaken & gerösteter Buchweizen

Rote-Rüben Fenchelkraut, Frischer Kren
6,10 €

Kürbisfrittata

Mascarpone, Paprikacreme, Majoran
7,20 €
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Hauptgerichte

Kaspressknödel

Rote-Rüben Sauerkraut, gebratene Apfelspalten, Röstzwiebel
11,10 €

Gebackene Topinampur

lauwarmer Brokkoli-Erdäpfelsalat, Petersil-Haselnusspesto, Paprikasauce
12,60 €

Strohschweinsbraten

gefüllt mit Äpfeln, Preiselbeeren, karamellisierte Pastinaken und Steinpilz-Polenta Schnitte
13,80 €
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Nachspeisen

Flüssiger Schokoladekuchen

Hausgemachtes Himbeer-Sturm Sorbet
5,80 €

Briocheknödel

gebacken, Zimtzucker, Birnenröster, Vanillle Joghurt
6,10 €

Bitterschokoladen-Erdnusstrüffel

Schokotrüffel, Erdnusskaramell, Ingwer-Zwetschken, Meersalz
6,20 €
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